炒手撕包菜，一定要加的東西，要不然不入味，幹柴，不鮮香_美食料理

炒手撕包菜，一定要加的東西，要不然不入味，幹柴，不鮮香

小冰说美食

2023-04-09 08:02:27

炒白菜片一定要加，不然不入味，幹柴，不新鮮

白菜絲是一道深受人們喜愛的傢常菜。它是開胃菜和正餐。此外，入秋後的白菜更嫩入味，煮熟後更入味。最重要的是，每隻貓的價格僅為幾美分，非常經濟，我傢經常買，我傢特別愛小編炒的白菜絲，每次都有CD！很多人認為沒有人會炒白菜片。將切好的白菜切成小鍋，炒熟即可。小編告訴大傢，這樣的炒白菜沒有味道，很幹，不新鮮，沒有味道。別著急，不復雜，跟著小編一起學做菜吧！

【烤白菜手藝】

1.將白菜的中心部分用刀切開，這樣比較容易掰斷，然後用鹽水泡幾分鐘，泡好後洗兩遍，撕成小塊，噴一點水潤一下，這樣炸的時候才不會幹，不粘手。

2.2瓣大蒜切塊，3粒幹辣椒切絲。

3、材料準備好。熱鍋中放入適量果醬。當脂肪融化後，加入大蒜和幹辣椒炒，然後加入卷心菜。在此期間，他會聽到嘶嘶聲，火會很快熄滅。炒。

4、邊攪拌邊炒至羽衣甘藍碎，加入適量的鹽和少許谷氨酸鈉，稍炒片刻，裝盤即可食用。

【小貼士】全程高溫油炸切好的白菜。有油脂的烤蔬菜更香。加味精，菜更香！

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