常吃面條,對“胰島”不好嗎?醫生:夏季降糖,5種主食建議少吃
歌散未醒
2023-04-09 11:25:30

原標題:常吃面條,對“胰島”不好嗎?醫生:夏季降糖,5種主食建議少吃

面條是生活當中非常常見的一種主食,也受到瞭很多人的喜歡,面條的種類特別的多,吃面條可以增強身體飽腹感,所以是很多人喜歡的一類主食。

前段時間聽有人說高血糖患者不能吃面條,因為面條當中含有的淀粉和碳水化合物相對較多,過多食用會導致血糖出現波動。

甚至還會增加胰島的代謝負擔,並且對於身體健康非常不利,可是事實真是如此嗎,究竟有沒有科學依據呢?不妨一起來瞭解一下吧。

常吃面條,對“胰島”不好嗎?

面條起源於我們,已有四千多年的制作食用歷史。面條是一種制作簡單,食用方便,營養豐富,即可作為主食又可作為快餐的健康保健食品,早已為世界人民所接受與喜愛。

它是一種常見的主食,屬於精細加工食品,在生活中吃面條,不僅能夠節省時間,還能夠增強飽腹感。

但是要註意的是,面條屬於精細加工,面粉中的碳水化合物含量相對較高,面條很容易被人體消化,食用後會迅速轉化為葡萄糖,不利於餐後血糖的穩定。

如果高血糖人群大量食用面條,會增加胰島的負擔,導致面條中的糖分解不足,儲存在體內,導致血糖升高。

而且還有很多商傢在制作面條的時候,也是會加入一定的防腐劑添加劑保持面條的新鮮程度,這樣的話,像這種面條經常食用,就會對胰島功能造成極大損傷,增加患上糖尿病的風險。也是建議能少吃就少吃,才有利於血糖的控制,降低患上並發癥的幾率。

醫生提醒:夏季降糖,5種主食建議少吃

1.土豆

土豆雖然是一種蔬菜,但是在平時也可以作為主食,有一些人會將土豆蒸熟之後把土豆泥做主食。但是土豆的淀粉含量比較高,飽腹感非常強。

對於血糖偏高的人或者是糖尿病患者來說,如果吃太多土豆會導致淀粉攝入過多,轉化為葡萄糖增加胰島的負擔,使血糖水平出現波動不利於血糖的控制。

2.糯米

在生活當中很多人會喜歡吃關於糯米的食物,比如說糯米餃子,糯米年糕,糯米粽子,雖然糯米吃起來非常的美味,但是升糖指數卻特別的高,要比普通大米高出幾倍。

糯米的黏性非常的大,容易影響正常的消化吸收,增加腸胃負擔,還會導致糖分攝入過多,影響血糖穩定。

3.餃子

餃子作為我國的傳統美食,而且像一些餡料也是多種多樣的,讓人們愛不釋手,平時過年過節的時候都會吃上一些。

但對於糖尿病患者來說,要謹慎選擇,因為餃子屬於一種高淀粉的食物,其中的油脂含量也是比較多的,很容易就會加重身體的負擔,影響自身健康,所以也是建議少碰為妙。

4.豬肉餡餅

餅受到瞭很多人的喜歡,不管什麼口味的都愛吃,尤其是豬肉餡餅一直是人們所喜歡的。早上的時候就著咸菜白粥吃一個非常美味,餡餅中淀粉含量比較多。

是由面粉制作而成的。再加上肉餡,調味品,食用油等,這樣一來就會讓這個餡餅脂肪熱量嚴重超標。

5.芋頭

一些高血糖患者不建議吃芋頭之類的素食,芋頭也是一種高淀粉和高碳水的食物。雖然它有強烈的飽腹感,但它也很容易將淀粉轉化為糖原並增加血糖,因此,像土豆一樣控制供應可以抑制血糖,減少後遺癥的可能性。

糖尿病早期的信號:

1.饑餓和疲乏

由於身體會把攝入的食物轉化為葡萄糖,細胞將葡萄糖作為能量。但此過程需要胰島素將葡萄糖轉運至細胞內。

如果身體產生不瞭足夠的胰島素,或者細胞抵抗自身產生的胰島素,葡萄糖就無法進入細胞內,也就會讓人缺乏能量,感覺比平時容易疲乏。

2.多尿癥狀

糖尿病癥狀多尿,排尿次數增加幾乎是糖尿病患者出現的癥狀表現,同時也是困擾他們的問題。糖尿病發生後,患者一夜起床多次,睡不著。

研究表明,糖尿病多尿的癥狀主要是因為糖尿病患者體內血糖濃度過高,排出的尿糖也很多,相應的人的尿量也在增加。

3.視物模糊

在糖尿病的早期階段,因為葡萄糖在眼睛積聚,暫時改變其形狀,導致眼睛不能聚焦。在血糖穩定下來後約六至八周,視物模糊癥狀就會消失,眼睛也會自動調整。

需要註意的是,糖尿病早期的此癥狀多不是糖尿病性視網膜病變。

4.傷口愈合緩慢

糖尿病早期的主要征兆癥狀之一是皮膚潰瘍或病變,需要很長時間才能愈合,或根本不愈合。

這是因為血液中葡萄糖的積聚會破新靜脈和動脈,降低它們將血液輸送到修復這些損傷的細胞的能力。

糖尿病患者應小心皮膚傷口,因為如果沒有必要的控制,它們會引起並發癥。

5.皮膚瘙癢

糖尿病足形成說明血糖明顯升高,很多人發現雙腳部位的皮膚瘙癢明顯,誤以為隻是普通的皮膚疾病或者衛生條件差引起,殊不知經常性的皮膚發癢也要警惕血糖高。

在不斷血糖升高過程中,糖類物質隨著血液循環輸送到雙腳刺激皮膚粘膜,神經,會有發癢的感覺。

加上持續血糖高降低皮膚抵抗力,皮膚青春程度增加,抵抗力薄弱之後,也會莫名發癢,更容易受到消息。有這種現象不可輕易忽視,要瞭解是否血糖高,采取合理的措施來保持血糖穩定狀態。

延伸:降血糖最有效5種食物

1.苦瓜

本身熱量低,升高血糖不明顯,還具有清熱解毒功效,性苦寒,清熱除煩,對於高脂飲食所致血糖升高效果最好。既可以清熱止渴去除內熱,又可以滋陰利尿降低血糖,脾胃虛寒的人避免食用。

2.西紅柿

西紅柿富含有維生素c以及其他的微量元素。對身體有很多的好處,同時能夠起到降糖的作用。

3.燕麥

燕麥中含有多種維生素和氨基酸,對身體非常好,尤其是裸燕麥具有高熱量、高營養、低淀粉、低糖的特點,對於血糖高的朋友是不容錯過的營養降糖食物。

4.竹筍

主要物質成分中糖和脂肪含量都極低,含有胰島素激活物質,可以加快體內糖分子物質的合成分解。

是比較理想的食療食物,降血糖人群可以多食用。纖維素含量也比較多,可以加快胃腸道中葡萄糖分解,有助於控制飯後的血糖數值。

5.南瓜

含有能抑制葡萄糖吸收的果糖,能與人體內多餘的膽固醇結合,有防止膽固醇過高,預防動脈硬化的功效。現代醫學研究表明,南瓜中還含有促進胰島素分泌的物質。

相关内容

热门资讯

曾怀君、帅晓剑领衔,“封神”年... 距离农历马年春节还有不到一个月,年货礼盒、年宵花、年菜陆续上市。近日,盒马推出的一道香辣蟹在社交平台...
贵州珍酒召开“85鉴定”40周... 遵义10月23日电 10月22日,“85鉴定”40周年大会在遵义举行。活动现场,各行业专家齐聚一堂,...
客家喜粄:传统糕点制作技艺,香... 客家喜粄制作技艺,是以糯米、粘米为原料,加以黄糖、白糖调味,蒸制成绵软细腻、香甜可口的客家传统糕点的...
我国癌症高发,都是包子惹得祸?... 清晨六点半,老李像往常一样拎着刚出锅的肉包子,手里还攥着一杯烫嘴的热豆浆,一屁股坐在公园老位置的长椅...
冬天第一菜!比白菜甜,比萝卜好... 导读:冬天第一菜!比白菜甜,比萝卜好吃,随手一炒就上桌,家人爱吃 在冬日的餐桌上,白菜和萝卜常常占据...