俗話說:一日之計在於晨。早餐是非常重要的一餐。不僅要吃好而且又要營養,下面給大傢分享最受歡迎的5款懶人早餐,低熱量高營養,做法簡單,養胃吸收好,簡單易做,營養解饞。

一、燕麥花生卷

1、燕麥浸泡好,再打入三個雞蛋,加一些鹽,白醋去腥,充分地攪拌均勻,再加一些酵母粉、白糖,充分地攪拌均勻,揉成一個軟硬適中的燕麥面團就可以瞭,發酵一小時左右。
2、準備半碗花生米炒熟,然後再放入絞肉機攪碎,再加鹽、五香粉,充分地攪拌均勻,
3、取出發酵好的燕麥面團。揉面排排氣,再搟成薄餅,塗抹一層食用油然後撒入一層面粉,一層花生碎,再用搟面杖按壓一下,將薄餅從一端卷起來,然後再切成大小均勻的小劑子。
4、取出小劑子向外拉伸然後再反方向纏繞,花生花卷生胚就做好瞭,放入鍋中二次醒發20分鐘,使花卷的體積明顯變大,大火燒開,再轉小火蒸15分鐘,再燜5分鐘左右,燕麥花生卷就做好瞭。
二、雞蛋餅

1、切點胡蘿卜丁,蔥花,三個雞蛋打入碗中,加鹽、雞精、胡椒粉、五香粉,充分地攪拌成雞蛋液,少量多次的添加面粉,攪拌成粘稠的面糊,再加入胡蘿卜丁,牛奶,攪拌成稀面糊,能夠淋成一條線就可以瞭。
2、電餅鐺預熱刷油,舀出一勺面糊倒進電餅鐺裡面,攤成薄薄的一層餅就可以瞭,烙至兩面烙至焦黃,雞蛋餅就做好瞭。
三、三鮮豆腐羹

1、準備一把幹香菇泡發好切成絲,一塊豆腐切成絲,放入水中泡一下。一小把香菜切碎。
2、小碗打進兩個雞蛋,添加少許鹽,白醋,攪拌成雞蛋液,幾個蝦仁,鍋裡面燒水,放入蝦仁焯水,變色之後撈出備用。
3、再次起鍋水開之後,添加鹽、胡椒粉,再放入香菇絲,大火燒開煮2分鐘,之後倒入淀粉水,邊倒邊攪拌。等到湯汁濃稠後,倒入豆腐絲,蝦仁,大火煮開,淋入雞蛋液,雞蛋花形成之後,盛入碗中,撒入蔥花,香菜,香油,三鮮豆腐羹就做好瞭。
四、粗糧粘豆包

1、一碗紅豆、糯米、紅皮花生、黑米、紅蕓豆,這些食材對女朋友超級友好,淘洗幹凈,加清水浸泡24小時。撈出控水,放在蒸屜上大火蒸一小時左右。
2、一碗紅棗清洗幹凈,去掉棗核,再剪成棗丁。粗糧蒸熟之後放涼,加一碗玉米粒,紅棗丁,葡萄幹,蔓越莓,適量白糖,攪拌均勻,再加一碗糯米粉攪拌均勻,抓一把用力攥成團,裹上一層幹糯米粉,再粘一層清水,再裹上一層糯米粉,一個生胚就做好瞭。
3、放在蒸屜上,水開上鍋大火蒸20分鐘,香噴噴的粘豆包就做好瞭。個個軟糯香甜,越嚼越好吃。
五、八寶粥

1、準備的食材有核桃仁、瓜子仁、糯米、紅棗、葡萄幹、豇豆、白芝麻,花生、糯米碗裡加入少量的水,然後把糯米和紅棗放蒸鍋上蒸半個小時。
2、鍋燒水,把豇豆倒進去,加一小勺堿面,湯汁煮開後,加入花生仁和葡萄幹,水要一直保持四開微開的狀態,然後加入蒸熟的糯米和紅棗。鍋裡湯煮開後,加入瓜子仁和葡萄幹。然後加入適量的白糖。水淀粉攪勻。加入白芝麻就可以瞭,八寶粥就做好瞭。