清明過後，3種食材大量上市，含鈣量是牛奶的10倍，別還不知道吃
清明過後，3種食材大量上市，含鈣量是牛奶的10倍，別還不知道吃。親愛的好朋友們，大傢好，我是大廚江一舟，今天又到瞭，給大傢分享美食的時刻瞭，你們準備好瞭嗎？
清明節過後，溫度回升，空氣變得濕潤，能吃的食材也多瞭起來，再也不像剛開春時，天比較冷，能吃的食材非常少瞭，
所以今天我江一舟，就分享給您，清明過後，有3種食材大量上市，他們的含鈣量，可是牛奶的十倍，個個實惠好吃又美味，接下來就把這3種食材是啥，以及各自美味的做法，分享給你，別還不知道吃。
一、娃娃菜。
娃娃菜可是蔬菜裡面，含鈣量比較豐富的，口感酥脆，尤其是清明節過後，是一年中最鮮美好吃的時候，大量上市，接下來把好吃的辣炒娃娃菜做法，分享給你。
娃娃菜切掉老根，一分為兩半，然後再一分為四瓣，從中間劈開切段，鍋留底油，先把娃娃菜下鍋，開中小火炒一分鐘，把它炒軟入味之後，這樣更容易入味，然後倒出來，
鍋留底油，蔥薑蒜幹辣椒炒香之後，放上一勺蠔油，一勺生抽，少許的陳醋，然後放上一勺糖，一勺鹽，一勺雞精味精，
接著把娃娃菜下鍋，放點青紅辣椒片點綴，大火翻炒均勻，就可以出鍋裝盤吃啦，含鈣量是牛奶的十倍，營養美味，錯過還得等一年，可別不知道吃。
二、香椿。
鄉村可是清明過後，大量上市的一道食材，味道清香，含鈣豐富，用來炒個雞蛋非常香，接下來把好吃的香椿雞蛋做法分享給你。
香椿清洗幹凈之後，水開下鍋燙上30秒後撈出來，然後用水沖涼，切掉老根，然後再切成碎末，這樣能夠去除香椿的苦澀味和異味，放在碗中之後，打上6個雞蛋，放少許的鹽，
充分的攪拌均勻，把鍋燒熱再放油，把蛋液下鍋，炒熟後就可以盛出來吃瞭，含鈣量可是牛奶的十倍，錯過還得等一年，別不知道吃。
三、海米。
海米的含鈣量，可是牛奶的十倍，並且清明過後的海米，是一年之中剛剛曬好的，味道最為鮮香好吃，接下來把美味的海米菠菜做法分享給你。
準備一把海米，切上點蔥薑蒜，菠菜摘掉老根之後，清洗幹凈切成段，水開下鍋，把菠菜燙十秒鐘後撈出來，控幹水分，鍋留底油，蔥薑蒜海米下鍋炒香之後，
把菠菜下鍋，放上點生抽鹽雞精味精調味，大火翻炒均勻，就可以出鍋裝盤吃瞭，格外的清香美味，非常好吃，快點做起來吧。
總結:
怎麼樣朋友們，你看完瞭文章，這次知道清明過後，哪三種食材大量上市瞭吧，他們的含鈣量啊非常高，都是牛奶的十倍，格外的美味好吃，錯過還得等一年，你可別不知道，我是大廚江一舟，咱們下期見。