餃子皮扔掉太浪費，加1把香蔥，教你做蔥油餅，餅皮薄脆層次分明_美食料理

餃子皮扔掉太浪費，加1把香蔥，教你做蔥油餅，餅皮薄脆層次分明

28不舍得

2023-04-09 12:43:38

導語：餃子皮扔掉太浪費，加1把香蔥，教你做蔥油餅，餅皮薄脆層次分明

蔥油餅、雞蛋餅、餡餅等都是非常受歡迎的早餐，每次路過賣餅的早餐店，都會發現食客滿滿，需要排隊才能吃上香噴噴的餅，而在大冬天還去排隊買早餐就有點不太合適瞭，其實我們完全可以選擇親手做，傢人不用受冷，還能吃得好，這次要分享給大傢的便是蔥油餅的做法，可能很多人會擔心做不好，而小編要告訴大傢的是，不用和面不用揉面，用餃子皮便能做出薄脆有層次的蔥油餅，簡單好做用時短，10分鐘就上桌，還可以解決吃不完的餃子皮，兩全其美。

餃子皮版蔥油餅的做法：

第二步，然後再碗中加上少許的菜籽油，將其攪拌均勻，即成油酥，將準備好的餃子皮取出來，先取一張，鋪放在案板上，用刷子塗抹一層油酥，註意塗抹均勻，邊邊位置最好不要塗；

第三步，塗好油酥後，撒上一層蔥花，接著覆蓋上第二張餃子皮，再次刷一層油酥，撒上蔥花，按照這個方法，依次用6張餃子皮，所有的按照這個方法做好；

第四步，然後用搟面杖將每一組餃子皮做好的餅胚，搟成大大薄薄的圓片，搟破瞭也沒關系，做好之後，在平底不粘鍋中加上少許油，待油燒熱後放入餅胚，開始中小火煎；

第五步，待將一面煎黃後，翻面繼續煎，直到將兩面煎黃煎熟後即可盛出，非常的香酥脆好吃。

2、

上一篇：建議中老年人：多吃“1蔥、1菜、1豆”，養心強體質，精力更充沛

下一篇：市場碰到這魚我從不放過，沒刺還便宜，蒸一蒸軟滑鮮美，孩子愛吃

餃子皮扔掉太浪費，加1把香蔥，教你做蔥油餅，餅皮薄脆層次分明

相关内容

热门资讯