3分鐘做出比肉要好吃的蠔油生菜，真好吃到爆炸，萬能的伴菜醬汁_美食料理

虾饼蟹酱

2023-04-09 16:04:22

碎碎念：耐心和持久勝過激烈和狂熱。不管環境變換到何種地步，隻有初衷與希望永不改變的人，才能最終克服困難，達到目的。——儒勒·凡爾納《海底兩萬裡》

天氣熱，不想吃肉的時候就自己動手做一盤蠔油生菜吧，美味又簡單，這道菜的醬汁學會瞭還可以做菜心也是相當美味的哦，喜歡蠔油也喜歡生菜的你趕緊試試吧

食材：生菜兩棵、蒜末適量、辣椒圈4～5個生抽1勺、蠔油2勺、鹽少許、白砂糖半勺、油適量

第一步：生菜清洗幹凈

第二步：把鍋裡的水燒開後，倒入全部生菜，焯熟後撈出擺盤上

第三步; （萬能伴菜醬汁）熱鍋倒適量油，倒入蒜末和辣椒圈爆香出味，再加入生抽1勺、蠔油2勺、鹽少許、白砂糖半勺、油適量煮到燒開，把醬汁澆上生菜上面就完成啦

生菜不要煮太久！軟瞭就不爽瞭～蠔油生菜！！花你3分鐘又做出一道美食瞭哦！

喜歡蒜的朋友可以多用一點，不喜歡蒜的朋友少點，或者不用蒜也是一樣可以的

特別簡單的一道清菜，寫寫寫寫菜譜，把自己都寫餓啦