原創河南三門峽這四種特產，你知道哪幾種？ _美食料理

admin

2021-09-10 17:54:21

原創排版\蘭山z

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蘭山z

三門峽是河南省轄地級市，位於豫晉陝三省交界黃河南金三角地區，有"五山四嶺一分川"之稱。全市總面積10496平方千米，常住人口227.65萬人左右。著名的景點有：仰韶村文化遺址、虢國博物館、函谷關等。都市介紹到這裡了，今天給大家分享這幾種當地特產，看有你喜歡的沒有！

靈寶香菇是農產品地理標誌產品。"靈寶香菇"是用蘋果剪枝木屑為主要生產原料，採取仿野生狀態栽培模式，所產的菇品品質上乘，菇的形狀圓整美觀，菇肉緻密瓷實，菇的香味純正濃郁，菇的顏色淺褐自然成花，吃的時候會感覺到鮮嫩口感好，深受廣大消費者的喜歡。

三門峽雛鷹黑猪具有繁殖效能突出、體質强健，耐粗飼、抗應激能力强、肉色好、肉質優良，其肌纖維直徑比現時的普通商品猪細，口感好的特點。三門峽屬國家級森林都市，遠離居住區的群山，創造了發展養殖的天然防疫屏障；綠植豐富，為黑猪提供了充足的天然青綠飼料。

澠池縣屬秦嶺餘脈，為豫西丘陵山區，土層深厚，結構良好，有機質含量豐富。澠池縣杏樹品種較多，然而以仰韶大杏獨享盛名。其果形似雞蛋，俗稱雞蛋杏。它有肉質細韌，纖維少，酸甜適口，芳香濃郁，汁液豐富的特點。可以製成的糖水杏、杏漿等。

大營麻花是河南陝縣大營鎮大營村出品極具特色的漢族傳統名吃。始於清朝，距今已有數百年的歷史，它的基本配料為精面、食鹽、雞蛋、糖等，分為甜、鹹兩種，均為硬面和就，具有"香、酥、脆"之特點。

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