吃飯的時候搭配一些辣椒醬,會增加整個飯菜的口感,走進超市裡面各種不同的辣椒醬讓我們挑到眼花繚亂,有價格貴的,價格便宜的,其中在我們國內名氣比較大的辣椒醬有好幾種,老幹媽、黃豆醬、茶沙醬等,老幹媽也是我們日常生活中經常吃到的,價格便宜口感好。

老幹媽的創始人是陶華碧,現實生活中活脫脫的一個女強人,通過自己的努力,從小作坊發展成瞭一個大企業,甚至把老幹媽這個品牌闖出國外,有很多老外都特別喜歡老幹媽的味道,甚至在吃東西的時候也會搭配著這個老幹媽。

記得小時候這個老幹媽就特別興起,買上一瓶,剛剛蒸好的熱饅頭夾著這個老幹媽,口感吃起來別有一番滋味,因此這個老幹媽的味道也是我們的一種童年記憶,一直以來都比較受寵的老幹媽,陶華碧將企業交給兒子處理之後,發生瞭翻天覆地的變化。

陶華碧當初能夠把老幹媽的名氣打開,從選材到制作把關特別嚴格,交給兒子之後,沒想到兒子在原材料上做出瞭改變,當初使用的貴州辣椒,陶華碧兒子為瞭節省成本,選擇用瞭河南的辣椒,辣椒是老幹媽的靈魂,換瞭原材料未到發生很大變化,因此許多經常吃老幹媽的人吃出瞭口感不同,並給出瞭吐槽。

老幹媽原材料換瞭之後,銷量急劇下滑,陶華碧得知這個情況,趕緊站瞭出來,重新接手老幹媽,回歸瞭老幹媽的原始配方,而且在每個細節上都做得特別到位,即便如此也得不到顧客的買賬,許多網友表示:心已經涼,失去瞭最初味道!

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多數人喜歡吃老幹媽,其實是一種懷舊,突然間的改變口感大部分人接受不瞭,即便回歸原始配方,在很多人心中已經失去信任感,而且市面上的辣椒醬種類特別多,也不是非吃老幹媽不可,一個錯誤給自己帶來很大影響,感到惋惜!

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