「香菇油菜」營養豐富，色香味俱全年夜菜_美食料理

搞笑大豆豆

2023-04-09 22:42:02

香菇油菜這道菜，營養豐富，色香味俱全，年夜菜做這道菜，好看又好吃！金娘子專註廚房用刀，擁有先進的制刀機器，以及多年的老師傅精湛開刃，使刀具更加鋒利！

材料：香菇12朵油菜12棵蒜2瓣鹽2.5勺雞粉1.5勺生抽1勺蠔油1勺老抽少許食用油適量香油少許

1、1.材料：香菇，油菜，蒜調味料：鹽，雞粉，蠔油，生抽，老抽，食用油，香油。刀具：金娘子鋒鋼大菜刀（油菜對半切開，香菇斜刀十字切開，蒜切末）

2、2.起鍋燒水，放入鹽，食用油，把水燒開，放入油菜，焯水30秒撈起備用，再把香菇放進去焯水3分鐘，撈起備用。

3、3.起鍋燒油，下入油菜，少許鹽，雞粉翻炒均勻，起鍋擺盤。

4、4.鍋中再添油，下入蒜末爆香，下入一勺生抽，半勺老抽，一勺蠔油，把調味料炒混，下入香菇翻炒均勻，再也加入半碗清水，下入一小勺鹽，雞粉，一勺白糖，把香菇煮入味，倒入水淀粉翻炒收汁，再加入點香油，翻炒幾下起鍋，把香菇倒在油菜上面。

5、5.這道香菇油菜已經制作完成啦！營養豐富，色香味俱全！

小提示:不懂的寶寶或者有更好的方法，可以在下方評論哦！推薦一款很好用的菜刀，金娘子菜刀！真的好鋒利哦！