“空心菜”這樣做才不會發黃發黑，顏色翠綠，清脆爽口
熊大说美食
2023-04-09 22:42:51
懶人食府（用最簡單的材料，做最簡單的美食）
今天我們就做一道清脆爽口的炒空心菜吧。
首先我們需要準備的材料有:
①、空心菜500g（摘好，洗凈，切成長段備用）
②、薑蒜適量（洗凈，切成末備用）
③、青紅椒各1個（洗凈，切成細絲備用）
④、鹽，雞精，腐乳汁，食用堿各適量
步驟:
第一步、鍋中倒入適量清水，加入適量鹽，幾滴食用油，一點點食用堿，待水燒開後，倒入空心菜，焯水30秒，然後撈出濾幹水分備用。
第二步、鍋中倒入適量食用油，待油熱後，倒入薑蒜，青紅椒炒香，再倒入腐乳汁翻炒均勻，最後倒入濾幹水分的空心菜翻炒均勻即可出鍋裝盤。
那麼一道翠綠翠綠的，清脆爽口的素炒空心菜就做好瞭，營養美味，超級好吃。平時可以多做給傢人吃喲。
相关内容
热门资讯
曾怀君、帅晓剑领衔，“封神”年...
距离农历马年春节还有不到一个月，年货礼盒、年宵花、年菜陆续上市。近日，盒马推出的一道香辣蟹在社交平台...
贵州珍酒召开“85鉴定”40周...
遵义10月23日电 10月22日，“85鉴定”40周年大会在遵义举行。活动现场，各行业专家齐聚一堂，...
客家喜粄：传统糕点制作技艺，香...
客家喜粄制作技艺，是以糯米、粘米为原料，加以黄糖、白糖调味，蒸制成绵软细腻、香甜可口的客家传统糕点的...
我国癌症高发，都是包子惹得祸？...
清晨六点半，老李像往常一样拎着刚出锅的肉包子，手里还攥着一杯烫嘴的热豆浆，一屁股坐在公园老位置的长椅...
冬天第一菜！比白菜甜，比萝卜好...
导读：冬天第一菜！比白菜甜，比萝卜好吃，随手一炒就上桌，家人爱吃 在冬日的餐桌上，白菜和萝卜常常占据...