炒花菜第一步，不是焯水，多加一步，花菜又香又脆，傢人的最愛！_美食料理

炒花菜第一步，不是焯水，多加一步，花菜又香又脆，傢人的最愛！

小冰说美食

2023-04-10 02:42:07

炒菜花第一步不是焯水，還要再加一步，香脆的菜花，一傢人的最愛！

花菜就是我們平時吃的白菜花。花椰菜的營養價值很高。它性平，能強腎健骨，還能健脾胃，防癌抗癌。這是一類具有很高營養價值和保健功效的食品。優秀的健康成分。

孩子們可以經常吃菜花，可以促進孩子骨骼的生長，保護視力，提高抵抗力，減少感冒。花菜中含有較多的維生素，尤其是維生素K，這種微量元素可以維持血管的強度，減少血管疾病的發生。因此，老年人多吃菜花比較有益。多吃花椰菜也會強化血管壁，使其不易破裂。花椰菜含有豐富的維生素C，能提高肝臟的解毒能力，並能提高人體的免疫力，可預防感冒和壞血病的發生。菜花有止渴利尿的作用。用菜花30克煎湯，每日數次飲用，可清熱止渴，利尿通便。

花菜不用焯水，先焯水！

將新鮮西蘭花洗凈，一刀切去蒂，然後用手摘下小花，鍋中倒入清水，加鹽和幾滴白酒，不用焯水，西蘭花呈翠綠色，而且口感酥、嫩、好吃、有嚼勁比油炸西蘭花好吃！

你學習瞭嗎？

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炒花菜第一步，不是焯水，多加一步，花菜又香又脆，傢人的最愛！

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