煮粥時偷偷的在鍋裡加點它，不僅美容養顏，還能遠離癌細胞！_美食料理

小葛说花草

2023-04-10 06:02:11

百合粥是中國傳統的植物性飲食。滋陰潤肺，寧心安神。百合用清水洗凈，泡軟。粳米洗凈，加水與百合煮粥。粥煮好後，加入冰糖，稍煮溶化。

1、百合性微寒，性平，可滋肺陰，清肺熱，滋陰清肺，潤燥止咳。可用於治療陰虛肺燥引起的幹咳少痰、咯血或咽幹、聲音嘶啞。也可用於治療慢性支氣管炎、肺氣腫、肺結核、咯血等肺功能衰竭引起的慢性咳嗽。疾病。

2、百合性微寒，入心經，能滋陰清心，安神除煩，可用於治療虛熱失調、失眠心悸等癥。此外，百合可以滋養心肺之陰，清心肺之熱，有一定的鎮靜作用。故亦可用於熱後餘熱、精神恍惚、失眠多夢、抑鬱等癥。

3、百合中含有較多的鉀，有利於肌肉刺激，能促進新陳代謝功能的協調，使皮膚細嫩有彈性，從而減少皺紋。鮮百合制品還含有豐富的粘液質和維生素，有利於皮膚細胞的新陳代謝，有助於保養皮膚。

4、百合含有水解秋水仙堿、秋水仙堿等植物生物堿，能抑制癌細胞增殖，可用於治療肺癌、鼻咽癌、皮膚癌和惡性淋巴瘤。同時，百合還具有滋陰清肺的作用，特別是對於放療後體虛、口幹、煩躁等癥狀，食用百合粥可減輕放療的副作用，是理想的抗抑鬱藥。——腫瘤“良藥”。

5、百合具有抗炎抗菌作用，百合提取物對藤黃微球菌、金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、黃桿菌、銅綠假單胞菌等有抑制作用。

6、百合多糖具有抗氧化、提高免疫力的作用。百合能促進和加強體內單核細胞系統的吞噬作用，提高人體免疫力。