煮玉米隻加鹽是不行的，賣玉米大媽說註意這兩點，玉米香甜美味！_美食料理

小冰说美食

2023-04-10 06:02:28

煮玉米隻放鹽是不行的，賣玉米的阿姨說，註意這兩點，玉米又甜又好吃！

記得小時候，秋天正是吃玉米的時節。剛煮熟的玉米，鮮嫩多汁，甘甜肥美，深受人們喜愛。但現在春暖花開，賣玉米的已經很多瞭。玉米皮是鮮綠色的，老遠就能聞到玉米的香味。另外，玉米的營養價值也很高，一般人都不會拒絕。

我們主要用新鮮玉米做飯。煮玉米非常甜，即使不會做飯，做法也很簡單。但是很多人煮出來的玉米不甜也不糯，感覺玉米又老又硬。今天教大傢做一道又甜又粘又嫩又多汁的玉米。煮玉米隻放鹽是不行的，賣玉米的阿姨說，註意這兩點，玉米又甜又好吃！

小竅門1：不要把玉米葉子全部剝掉，留一層葉子用來煮玉米。留著葉子可以鎖住玉米中的營養成分，而且玉米煮熟後有一股香味，讓人很想吃。

秘訣二：煮玉米的時候要用冷水煮，因為兩者是同時受熱的，這樣玉米受熱均勻，水可以充分滲入玉米，這樣可以使玉米更加香甜可口.

玉米的做法：

所需材料：玉米、鹽、冷水

1、玉米皮去皮，隻留下最內層的玉米皮，清洗幹凈。

2、鍋中加入適量冷水，放入去皮的玉米。水應該沒過玉米。撒上少許鹽。

3.鍋開後，煮30分鐘左右。

煮玉米隻放鹽是不行的，賣玉米的阿姨說，註意這兩點，玉米又甜又好吃！

溫馨提示：玉米不能一下子吃，陳年玉米可以炒著吃。玉米皮可以洗凈曬幹，做年糕時鋪在底部。此外，可將玉米須曬幹泡水飲用，有降血壓的作用。

大傢好！我是美食大餐的原創作者。可以關註收藏和點贊。每天我都會更新一些美食食譜和烹飪技巧。您的肯定是我最大的動力，謝謝！（本文為原創，如有抄襲必究到底