熬小米粥時加一寶，營養翻倍，吃到就是撿到寶，早吃早健康
小冰说美食
2023-04-10 07:22:07
煮小米粥時加個寶，營養加倍，吃到寶就有，早吃健康！
小米的營養是眾所周知的。小米粥素有“戴參湯”之稱。
因為小米含有豐富的維生素B1和B12，有防止消化不良和口角生瘡的作用。小米除瞭富含鐵質外，還含有蛋白質、復合維生素B、鈣、鉀、纖維等。小米含有大量的維生素E，是大米的4.8倍。維生素E可以保護人體細胞膜免受氧化損傷，清除體內氧自由基等代謝“垃圾”。小米中色氨酸含量居谷類之首，色氨酸可調節睡眠。小米還有減少皺紋、斑點和色素沉著的功效。
推薦食譜：小米南瓜粥
實踐：
1、將大米、小米淘洗幹凈，放入陶瓷鍋中；
2、加入適量的水，按照普通粥的稠度加入，中火煮沸；
3、南瓜去皮切小塊，放入陶瓷鍋中一起煮熟，中火燒開；
4.轉小火慢燉至南瓜軟爛。用勺子的背面將南瓜塊打碎成泥並充分混合。
你喜歡吃小米粥嗎？
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