漁民老四撿到椰子螺，珍珠價值14萬，卻被做成美食，為他點贊
椰子螺又叫木瓜螺是一種生活在熱帶海域的海螺。在我國一般隻有在海南以及福建省的沿海地區，才有可能找到這種海螺。椰子螺是一種體型比較大的海螺，最重的體重可以達到5公斤。椰子螺的外殼長有黑斑，由於外殼的顏色與成熟的木瓜的顏色非常像所以被人們稱為木瓜螺。
椰子螺又叫木瓜螺是一種生活在熱帶海域的海螺。在我國一般隻有在海南以及福建省的沿海地區，才有可能找到這種海螺。椰子螺是一種體型比較大的海螺，最重的體重可以達到5公斤。椰子螺的外殼長有黑斑，由於外殼的顏色與成熟的木瓜的顏色非常像所以被人們稱為木瓜螺。
椰子螺是一種非常特殊的海螺，因為它可以長出全世界最珍貴的珍珠，叫做美樂珍珠，也叫龍珠，平均每克拉價值在2萬美元左右。美樂珍珠，在全世界的產量都非常有限，平均每1萬個椰子螺當中可能才找得到一個美樂珍珠，可見美樂珍珠是多麼的罕見。經常在網上看到海南的一個叫做老四的漁民，經常看到他可以在海邊趕海的時候撿到椰子螺。據說椰子螺，平均每斤的價格在40元左右。所以每次看到老四撿到椰子螺，都感覺他很興奮的樣子。那麼椰子螺到底怎麼做才好吃呢？
雖然海螺的價格，好像是越大越值錢，但是海螺的肉，並不是越大越好吃，像椰子螺這麼大的海螺，一般它們的肉質都比較老，比較硬，所以做起來會比較難，吃起來纖維會比較粗。如果沒有烹飪好的話，可能吃起來就會相當的費勁，所以選擇好的烹飪方法是非常有必要的。
一般椰子肉可以用來煮湯或者清炒或者紅燒，又或者是切片直接食用。但是由於椰子肉的肉質，確實是比較硬的，所以一般海邊的漁民吃椰子肉，都會選擇將椰子肉切成非常薄的片，然後爆炒。這是最簡單，也是最好吃的方法。雖然我吃椰子螺並不是很多次，但是我最喜歡吃椰子螺的方法就是將它切成非常薄的片，然後用辣椒爆炒，味道特別的香，而且肉質非常有嚼勁，特別好吃。
椰子螺的味道其實和普通的海螺口感差不多，隻是椰子螺的口感，相對於其他海螺，會更硬一點，因為它的肉質所含的纖維更粗，除此之外，椰子螺還含有豐富的碳水化合物，蛋白質以及鈣和其他人體所需的微量元素和礦物質，是一種營養豐富的海螺。經常食用椰子螺，可以促進腸道蠕動，防止便秘。
當然椰子螺除瞭以上的方法之外，其實海邊的人，為瞭方便省事，經常會用椰子螺，用來煮湯，與雞肉同煮，味道也是特別的鮮美。不過椰子肉雖然美味，但是想要把他的肉挖出來卻是非常困難的。一般起初椰子螺的肉，最簡單的方法就是，將椰子螺放到開水中煮兩分鐘，然後用筷子把肉挑出來，洗幹凈，去除內臟之後，就可以把螺肉切片瞭。
