去山東旅遊不能錯過的10道特色小吃，道道獨具特色！
中國最好吃的小吃，我可以隨口說出很多，比如北京烤鴨，天津狗不理包子， 新疆烤羊肉串，內蒙古烤全羊，揚州叫花雞，東坡肉，重慶麻辣燙，水煮魚……
想起來這些好吃的我就流口水啦！但是這些地域美食我基本沒吃過幾樣正宗的，我是山東人，隻吃過正宗的山東小吃，現在給大傢介紹10種最有特色的山東小吃，希望你們會喜歡。
一、德州扒雞
德州扒雞，雞肉脫骨，肉嫩味純。色澤黃中透紅，散發著誘人的香味！
二、濟南把子肉
濟南把子肉，選用精品五花肉燉制而成。入口即化，香而不膩，色澤誘人，看著就想流口水。是濟南的名小吃，好多濟南飯店的招牌哦！
三、青島流亭豬蹄
流亭豬蹄咸香，酥軟，味濃，吃一口滿滿的香，越嚼越帶勁，怎麼也吃不夠……
四、蓬萊小面
蓬萊小面所用的面鹵，食材都是當地海鮮，比如鮑魚，牡蠣，海蝦，海腸，海魚，蔬菜類的還有黑木耳，海菜等，海魚一般用野生加吉魚或者黃花魚。
這麼多天然海鮮，做的面條鹵，得有多鮮美呢，所以說蓬萊小面遠近聞名，那可不是吹的！面條嫩滑筋道，面鹵清香鮮美，讓人胃口大開！
五、周村燒餅
周村燒餅是山東淄博的傳統小吃，圓圓的餅，薄薄的像一層透明的紙餅，其中一面撒滿瞭噴香的芝麻。咬一口，香酥脆，滿滿的芝麻香味，別有風味！
六、草包包子
濟南草包包子始創於20世紀30年代，因創始人張文漢先生的綽號“草包”而得名。包子精致皮薄，味美多汁，非常有特色！
七、日照煎餅
日照煎餅以小麥粉，紅薯面，小米面，玉米面為原料，餅薄如紙，色調微黃，柔軟細膩，麥香醇厚。山東人喜歡的煎餅卷大蔥，配上豆瓣醬或者甜面醬，這一口真是太經典，太過癮啦！
八、煙臺燜子
煙臺燜子用粗制地瓜淀粉做原料，將淀粉加水加熱打凍，將凍切成小塊，用鍋煎到外邊焦黃裡面由白色變成透明色。佐以蝦油，蒜泥汁兒，芝麻醬等調和一下，香氣四溢！還有三鮮燜子，加上各種海鮮烹制，鮮味十足，讓人垂涎三尺……
九、煙臺鮁魚水餃
煙臺野生大鮁魚，肉質鮮嫩肥美。煙臺人把魚肉取出，和上一點五花煮肉餡，加上調料制成鮁魚餡，包的鮁魚水餃，餡料鮮嫩細膩，香氣撲鼻，是煙臺每個餃子館的招牌水餃！
十、煙臺烤馬步魚幹
馬步魚又叫針魚，是煙臺野生的海魚。制成的馬步魚幹，味道已經調好，燒烤店拿來直接烤。烤好的馬步魚幹，金紅焦黃，肉質筋道鮮美，烤的香味直往你鼻子裡鉆，每個酒店，燒烤大排檔基本都有這個烤馬步魚幹！