

4月7日,在這春暖花開之際,2023年世界牡丹大會在“牡丹之鄉”菏澤拉開瞭帷幕。來自世界各地的遊客群遊至此,賞國花牡丹的芬芳、品花冠美酒的醇厚,讓世界賓客完美品味瞭菏澤這兩張名片的魅力。
菏澤是中華先民的聚居地,是中華民族的發祥地和中華文明的源頭之一,它有著深厚、豐富、悠久的歷史文化資源。而菏澤牡丹種植歷史始於隋,興於唐宋,盛於明,至清成為中國牡丹的栽培中心,距今已有1500年的歷史,正是悠久地種植歷史讓牡丹成為菏澤的名片。

2023年世界牡丹大會舉辦期間,各色的國花牡丹綻放出瞭絢麗的光彩,引得四方賓客不斷拍照打卡。而作為大會贊助單位,花冠酒業則捧出瞭冠群芳·金冠綿柔、花冠魯雅香、花冠·柔酒大師等三款戰略產品款待四方來客,彰顯出滿滿盛意。
至今,菏澤已成為世界上面積最大的牡丹繁育、栽培、科研、加工、出口和觀賞基地。2002年,菏澤通過國傢組織論證的“菏澤牡丹原產地註冊”。2012年,菏澤被命名為“中國牡丹之都”,這無不彰顯著牡丹的重要價值和地位。

從1981年,花冠酒廠取“牡丹花中之王”的寓意,註冊瞭“花冠”商標,開始與牡丹結下不解之緣。如今,菏澤已經連續舉辦瞭31屆牡丹大會,花冠酒業一直是重要的參與者。就在本屆大會主論壇上,花冠酒業董事長劉念波表示,“牡丹不僅是菏澤靚麗的名片,也是人們心目中的花之冠。作為菏澤人,我們以傢鄉為榮,以牡丹為傲!”
國花牡丹是菏澤的一張靚麗“名片”,無可非議。但是一傢企業一個品牌,憑何能稱之為菏澤又一張“名片”呢?
都說“經濟讓地方強大,而文化讓地方偉大”。如今,國花牡丹已經成為支撐菏澤經濟與文化發展的重要力量。同樣花冠酒業為菏澤不僅貢獻瞭經濟力量,也貢獻瞭文化力量而且影響深遠。

花冠從偏安一隅的地方縣級酒廠,到如今聞名全國的“新名酒”先鋒代表,企業之所以能取得今天的成就,是因為其“以一種思想,聚集瞭一幫人,做成瞭一件事”,打破瞭白酒圈內總是以“名酒之名”論資排輩的格局,演繹瞭一場“以小博大,青春逆襲,後來居上”的現代勵志劇。
1989年國傢停止名酒評比後,“法定”名酒已成時代絕響,入選的17大名酒榮耀等身。然而,市場總以“法定名酒”為價值標榜,讓一些憑實力崛起的新興企業無容身之地。基於此,2015年花冠集團果斷提出並實施瞭“名酒工程”戰略,還從企業文化、釀造工藝、品類創新、品牌提升等多方面進行重點發力。直到2019年,花冠為適應新發展需要,在踐行瞭多年“名酒工程”戰略之上,全新提出“新名酒”概念,並由此形成的花冠“新名酒工程戰略”,成為瞭指導企業高質量發展的重要綱領。
俗話說“另起爐灶重開張,方顯水平高一籌”,正是花冠於業內率先提出瞭“新名酒”概念,並堅持以獨創的現代營銷思想做理論指導;以連續21年舉辦“九九中華儲酒文化節”做文化與品質的互動載體;以“邊佈局、邊突破、邊發展——三邊政策”深耕細作,逐步擴大市場佈局;以“品類創新”實施以用戶為中心的精準人群“圈層營銷”,不僅緊緊把握住瞭時代的脈搏,而且還把一眾消費人群牢牢黏在瞭自己身邊,實現瞭企業的營收與品牌價值的同步增長,為地方經濟發展貢獻瞭一份力量。

因花而生,與花結緣,得天獨厚的“牡丹文化”為花冠酒業的成長註入瞭基因和養分。幾十年來,花冠酒業一直堅守並打造“國花牡丹”賦予的“高格雅香酒體”和“高端雅香文化”,從花冠酒業旗下誕生的品類或品牌名稱——“冠群芳”、“花之冠”、“國花莊”、“魯雅香”等上面,不難看出,該企業在“名花與美酒”的歷史淵源和情感追求上,可謂用心良苦,而又獨樹一幟。
尤其值得一提的是,花冠集團連續21年舉辦瞭“中華儲酒文化節”,該節以“品質儲酒”和“盛世國花”為主旋律,在魯酒陣營乃至全國白酒行業,打造成為瞭一張獨特靚麗的“文化節日名片”,受到業內外的高度贊譽和新聞媒體的廣泛關註,為菏澤企業文化創新打開瞭一扇窗。
目前,“國花牡丹”與“花冠名酒”已經相映增輝,成為瞭菏澤市的兩張響亮名片,並珠聯璧合走出省門,甚至走向世界。

在世界牡丹大會舉辦期間,花冠同步舉辦瞭第五屆牡丹春曲節,今年的牡丹春曲節與以往不同,花冠酒業特別加入瞭國風市集、簪花遊園等項目,成為此次牡丹春曲節的一大亮點。尤其是花冠將冠群芳·金冠綿柔、花冠魯雅香,冠群芳·柔酒大師三款戰略單品的分區佈展,表明瞭企業正在開啟全省化戰略的新篇章。
為什麼花冠以此三款產品作戰略化佈局?想來花冠有其獨特的價值思考:
花冠分析認為,在品牌、名酒效應下,魯酒整體向次高端、高端發展的趨勢已經形成,目前100—300元價格帶應該是魯酒的主流消費價格區間,代表著山東白酒消費容量最大的是腰部市場。魯酒企業必須要穩穩掌控,才能把體量做上來,盈利能力才會自然增強,品牌升級的空間才會無限放大。



畢竟以往魯酒的大單品價格多在80元/瓶以下,而這一價位的大單品雖然銷量大,但為企業帶來的利潤貢獻率已經達不到其成長需求,隨著大眾對喝好酒理念的接受度越來越高,在百元價格帶以上一旦形成戰略性的大單品,對魯酒企業成長將會有至關重要的影響。
魯酒振興,花冠先行。在2022年8月舉辦的中國魯酒論壇上,花冠集團董事長劉念波曾表示,“目前魯酒振興的主要矛盾是消費者對魯酒產品價值認同缺失,特別是中高端產品的產品價值。”對此,花冠酒業針對白酒大變局下的發展問題,以及對山東省白酒市場的現狀、趨勢以及發展特點等做瞭深度調研與分析後,最終形成瞭以年份老酒為戰略支點的花冠集團“五年戰略發展規劃”,以此尋求花冠新發展臺階。

作為推進“五年戰略發展規劃”重要環節之一,花冠集團前期傾力打造的“花冠魯雅香年份儲藏9年”、“冠群芳·柔酒大師作品酒”、“冠群芳·金冠綿柔”這三款大單品,因價位定位合理、品質與口感特征突出、市場反應良好,被選定位戰略型產品被重點打造和推廣。尤其在魯西、魯南、省會濟南等地區口碑很高,其100-300元以上的中高端價格,三大產品也逐漸被“消費意見領袖圈”接受,這為下一步的“全省化試點”奠定瞭良好基礎。
機遇總伴隨著挑戰,令人欣喜的是,一次高規格的“世界牡丹大會”,花冠酒業以最飽滿的熱情和心態與菏澤市共同建起瞭“一花一酒一世界”的文旅格局和名片效應。憑借著對“牡丹文化”懷有最深刻的理解和眷戀,這才再一次促成瞭名花與名酒的“高端雅香之約”,讓我們看到瞭花冠酒業作為“齊魯文化堅守者和弘揚者”的智慧與魄力。
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