
之前有段時間比較忙,午餐就我和先生兩個人,經常就是外賣,胃都有點受不瞭瞭。現在午餐不敢將就瞭,像今天我做瞭3道傢常菜,簡單不失營養,還特別好吃。

冬瓜丸子湯。冬天天氣幹燥,多喝一些湯是非常好的,補充水分。

鍋中加入適量清水,放入丸子,煮開,冬瓜切成薄片放入,煮熟後加入鹽調味。

蒜蓉菠菜。菠菜是營養特別高的蔬菜,它的含鐵量很高,平常可以多吃一些哦。

熱鍋加油,將蒜蓉爆香,把菠菜切小放入,大火炒熟,加鹽調味,炒勻即可。

爆炒回鍋肉,我傢先生平常就是無肉不歡,最喜歡吃這道回鍋肉,每隔幾天就會讓我做一次。

五花肉放入清水中煮10分鐘,撈起放涼切成薄片,鍋中加入少許油,將五花肉放入煸炒出油脂,放入豆瓣醬、生抽炒勻,再加入青、紅辣椒,大蔥炒熟即可。