一碗簡單的糯米粉，做出的美味點心，入口即化！女朋友的最愛！_美食料理

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2023-04-11 00:08:11

大傢好，我是小雨，每日精彩的美食分享，盡在小雨美食紀！

小雨今天給大傢介紹一個我們在日常生活中經常見到的東西-糯米粉！

糯米粉是我們在日常生活中經常可以見到的一種美味食材！糯米粉的吃法有很多種，我們最常見的兩種做法就是湯圓和元宵！糯米粉的營養價值是很高的！它富含豐富的蛋白質，並且沒有任何壞處！而且在五谷雜糧中是最有營養的一種食材！尤其是孕婦在產後要經常吃糯米或者糯米粉！因為糯米粉能夠幫助產婦快速的恢復健康！

今天小雨要跟大傢再分享一個制作糯米粉的新方法，簡單幾步就可以做成美味健康的糯米粉然後做成的小點心女生都喜歡吃！按照小雨的做法趕緊來做吧~

材料：糯米粉200g、冰糖50g、花生米30g

把食材準備好後，首先準備一口幹凈的鍋，然後把花生米倒入鍋中不停的翻炒出香味！不要放油！炒香之後把花生倒入搗藥杵中攪碎備用！

然後接著將糯米粉倒入到一個洗幹凈的大碗中，然後倒入適量的涼水開始和面，將糯米粉和成絮狀再揉成面團放一邊醒目十分鐘。

在等待醒面的時候先準備一口洗幹凈的鍋，往鍋中倒入半鍋清水用大火把水燒開備用！到時間後取出面團！然後把大的面團揉成小圓團！等鍋中的水煮沸之後將剛剛揉好的小糯米圓團放入鍋中大火煮，直到小糯米團子漂浮起來即可！

最後一步，再準備一口幹凈的鍋，往鍋中倒入一小碗清水，然後將冰糖倒入鍋中翻炒直到炒出糖色！將冰糖炒融化後再加入適量的清水，這時將小糯米圓團放入鍋中煮2-3分鐘，然後將糯米圓子撈出。

接著把鍋中剛才炒好的糖水澆淋在糯米圓團上，最後把剛開始準備好的的花生碎撒在糯米圓子上，我們美味的糯米粉小點心就做好瞭！趕快來品嘗！

溫馨提示：糯米粉在揉成糯米團時，要一邊加水一邊攪拌。