分享一款紅糖芝麻綠豆沙,清甜爽口,簡單營養,孩子愛吃的美味
美食欢乐看
2023-04-11 00:45:34

原標題:分享一款紅糖芝麻綠豆沙,清甜爽口,簡單營養,孩子愛吃的美味

“大傢好,這裡是楊爸的育兒經,主題介紹簡單的育兒輔食和育兒知識,隻為分享對孩子更好的。——本款美食適合3周歲以上的孩子食用。

在我們的日常生活中,相信對於天氣熱一點的時候,大部分人都會買一些綠豆回來,做一鍋清涼解暑的綠豆湯。

其實對於筆者來說,綠豆湯雖然營養,但因為太過單調,所以傢中的孩子並不是太喜歡。

即便有時候筆者也會在綠豆湯中增加一些葡萄幹,蔓越莓,但對於孩子來說,因為它的主體口感並沒有發生很大的改變,所以想讓他喜歡的話,筆者感覺還需要動一些小腦筋。

而正巧這幾天正午的天氣又開始有點熱瞭,索性筆者就準備用綠豆、紅糖、白芝麻做一個不一樣的綠豆美味,相信對於這款美味來說,一定會給孩子不一樣的口感體驗。

如果您對今天這款美食也有一定興趣的話,不妨跟著筆者的步伐,來看看它是如何烹飪的吧,還望喜歡。

【美食名稱】:紅糖芝麻綠豆沙。

【準備原料】:古方薑糖2塊,預先浸泡瞭三個小時的綠豆250克,熟白芝麻15克。

第一步:首先我們準備一個電飯煲,把泡發好的綠豆倒入其中,然後加入三倍於綠得重量的清水,蓋上蓋按照正常的煮飯模式煮制25分鐘。

第二步:隨後把煮好的綠豆通過濾勺倒入破壁機內,適當加入30ml的綠豆湯,打制成細膩的綠豆沙備用。

第三步:隨後把打制好的綠豆沙倒入一個砂鍋中,加入50ml的綠豆湯和2塊古方薑糖,一邊開大火煮沸,一邊均勻攪拌至紅糖完全融化;然後蓋上蓋轉小火,慢燉至鍋中的綠豆沙呈現出微微粘稠的質感,就可以關火出鍋品嘗瞭。時間上的話應該不需要太久,筆者在傢熬瞭大概八分鐘左右就成型瞭。

一般來說,吃的時候我們隻需要在表面撒上一層白芝麻,那樣既可以增加香味,又可以提升營養。如果是在夏天吃的話,放上幾個冰塊,那真是非常的愜意;而如果是在冬天吃的話,溫熱的來一碗,相信您的孩子一定會非常愛喝哦。如果您對今天這款美食也有一定興趣的話,不妨自己在傢動手嘗試一下吧。

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