分享幾道傢常菜，味美多汁，令人無法拒絕，好吃不油膩，試試吧
大傢好，我是寧靜的晴空，愛美食、愛分享。這裡是食材好搭配美食小站，每天為你精心整理分享幾道傢常小菜，做飯做菜無非就是鍋碗瓢盆、柴米油鹽醬醋和多種調料之間相互配合巧妙搭配，奏響最美的“交響曲”，達到味覺的升級，滿足每個人對美食的追求。如果和我一樣您也喜歡美食、喜歡做菜，歡迎來這裡落腳小憩，感恩你留下最美的足跡，讓我們一起切磋廚藝，一起成長。
分享幾道傢常菜，味美多汁，令人無法拒絕，好吃不油膩，試試吧！
雪菜蠶豆
材料：蠶豆250克，雪菜150克，油鹽薑蔥適量
做法：1、起鍋放油把薑蔥煸香，再放雪菜、蠶豆煸炒；
2、放水燜煮約5分鐘後，放鹽調味即可。
檸檬蜂蜜雞腿
材料：琵琶腿6根、檸檬適量、蜂蜜2湯勺、鮮醬油1湯勺、醋1茶勺、香菜適量、水適量、鹽、黑胡椒和油適量
做法：1、先把琵琶腿撒上一點的鹽和黑胡椒拌勻後稍淹一下；
2、用一個炒鍋，中小火放一點油，把琵琶腿煎至焦黃；
3、琵琶腿煎好後倒入鮮醬油、醋、鹽和黑胡椒調一下味，自然再加入蜂蜜炒勻後加入水燒開後轉小火悶熟，出鍋前嘗嘗味道再調下味兒；
4、裝盤後撒上香菜沫。
蔥油蟹
材料：活肉蟹、薑片、蔥段、鹽、糖、醬油、生抽、味精
做法:1、螃蟹洗凈,加入薑片和蔥段上鍋蒸熟；
2、蟹蒸熟後去尖頭部分,然後切好擺盤,在蒸出來的湯汁中加入鹽、糖、味精和生抽，攪拌勻後淋入盤中，然後在蟹上擺入薑蒜末，再灑上碎蔥段；
3、鍋中入油,開大火,等鍋冒煙後直接淋在蔥段上即可。
酸辣豆花
材料：內脂豆腐、水、淀粉、薑絲、白胡椒粉、生抽、鹽、醋
做法：1、生薑切絲，鍋裡加油燒熱後爆香薑絲，加入適量水；
2、煮開後把內脂豆腐用勺子挖入鍋中；
3、加入生抽 鹽 白胡椒粉 醋調味；
4、淋入少許水淀粉，煮成光滑薄薄的淀粉糊狀關火撒蔥花即可。
豆腐煎蛋餅
材料：豆腐、雞蛋、鮮紅椒、蔥、油、鹽、生粉
做法：1、豆腐放到鹽水中浸泡一個小時；雞蛋攪拌成雞蛋液，加入適量鹽；再加入切碎的鮮紅椒和蔥花，攪拌均勻；
2、泡好的豆腐切成三角形；每塊豆腐輕輕拍上一層生粉；平底鍋中放少許油，放入豆腐兩面煎黃；
3、倒入雞蛋液，等下層凝固後翻面；出鍋後切成小塊即可。