老爸最愛吃的南瓜餅，幾天不吃，就會打電話讓我回傢做！
小小谈美食
2023-04-11 02:05:07
食物與每個人的生活有著千絲萬縷的聯系。現在有很多吃食物的方法。沒有哪個廚師敢說他會做所有的菜。我們都在不斷學習和進步，食物也是如此，不同的做法總是千變萬化的，不同的人有不同的口味，同樣的食物不同的人做的也有不同的口味。雖然味道不同，但喜歡的人很多。食物因吃而喜歡。如果你不喜歡它，你不能說它不是因為其他人可能會喜歡它。
材料
1200克南瓜
650克糯米粉
120克白砂糖
400克面粉
南瓜派練習
南瓜去皮蒸熟
加糖粉，喜歡甜的可以多加點糖，我做的有點甜
爛成糊狀
加入粘稠的斯佩耳特面粉，準備的時候可以多準備些粘稠的斯佩耳特面粉，因為南瓜燉出來的水有的會用完，有的會剩下一點。我隻買瞭650克的糯米粉，後來用瞭發現面團還在。太稀瞭，所以我加瞭400克面粉，但是很好吃，煮好後也不那麼粘瞭。
慢慢揉
我是放在冰箱冷凍室用保鮮膜隔開的
我試瞭三個，都很好吃。哈哈，我不喜歡吃太粘的。喜歡吃很粘的可以考慮少加面粉，但是炸出來的面粉很緊實，外脆內糯。
尖端
這道菜需要註意南瓜的稠度，準備比較粘的米粉。如果南瓜裡的水分太多，可以用糯米粉代替。面粉是一樣的。
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