母親節,是一個感謝母親的節日,中國人自古至今的孝道,那就是孝在點滴,說白瞭一點——有媽在的日子,天天都是母親節,小時候媽媽總是教我們唱歌-世上隻有媽媽好,有媽的孩子像塊寶,投進媽媽的懷抱,睡夢裡都在笑。今天在這個特殊的節日,做一桌傢常菜一傢人團團圓,祝天下所有的母親節日快樂,身體健康,事事順心。

第一道菜:傢常菜青椒炒臘香腸
湖南一直有熏臘肉,臘魚,臘香腸的習慣,過春節傢傢戶戶都是吃這個臘貨。今天在這個特殊的日子,把我們傢裡的美味之寶拿出來,做起來吃。

臘香腸炒辣椒
第二道菜:傢常菜青椒炒肉
青椒炒肉是一個地地道道的傢常菜,以豬肉為主要食材烹制而成的京菜,口味辣。烹飪簡單,味道可口,營養豐富,豬肉做法比較多,紅燒,燉肉,炒肉,煮菜,煲湯等等,我今天做的是炒菜。

青椒炒肉
第三道菜:傢常菜臘肉炒青椒
前幾天我都是分享過如何做幹魚炒青椒的菜,裡面有操作流程,今天就是不多講。

魚幹炒青椒
第四道菜:傢常菜豬心炒青椒
豬心是一種營養十分豐富的食品,包含的微量元素比較多:蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素c以及煙酸等。豬心對加強心肌營養,增強心肌收縮力有很大的作用。

豬心炒肉
第五道菜:四季豆炒肉
四季豆中含有蛋白質和多種氨基酸,經常食用能健脾利胃,增進食欲。含有豐富的維生素C和鐵,經常食用對缺鐵性貧血有益,夏天多吃一些四季豆有消暑,清口的作用。 這次用瘦肉來炒四季豆,葷素搭配,味道鮮美,老少皆宜的一道下飯小菜。

四季豆炒肉
第六道菜:傢常菜燒鴨
這個燒鴨,是我花60塊錢購買的,就是不多做介紹,曬曬圖片。
燒鴨