炸雞店經營技巧分享：炸雞新店開業兩周內，銷量快速提升的辦法有哪些？
近年來，隨著創業熱潮的持續發酵，越來越多人積極響應“大眾創業”的號召，而投身於餐飲創業的行列之中，其中最火爆的創業項目非炸雞莫屬。
一直以來，炸雞店經營以其成本小、利潤高且回本速度快等特點，深受實體創業者的青睞，加上其本身門檻低、技藝學習成本低。針對初次接觸餐飲行業的創業者，也能表現出非常強大的包容性，毫不誇張的說，隻要懂得如何經營，日營業額超4000+完全不是夢。
新店老板有希望在經過兩周時間的經營下，實現收益得倍增嗎?答案是可以的，下面給大傢分享一下關於炸雞店快速起量的技巧，請註意查收：
一、擴大宣傳渠道
酒香也怕巷子深，尤其是在互聯網日益發達的現代，相較於互聯網渠道的內容投放來說，傳統DM廣告的影響力幾乎可以用微乎其微來形容，特別是在地域性傳播方面，互聯網更占優勢一些，因此，想要快速提高炸雞店人氣，借助互聯網渠道是必不可少的。
二、提高口碑銷量
口碑銷量的提升屬於於長期積累的結果。
首先，我們需要對產品的質量提供保證，這要求經營者在日常的店面管理過程中既要保證食材的幹凈衛生，制作工作的嫻熟，同時還對炸雞口味提出瞭嚴格要求，尤其是食材的新鮮程度，需要經營者格外重視。
除瞭質量外，最重要的還有價格的定位。我們知道，炸雞屬於薄利多銷的產品，其意思便是利用銷量來彌補低價的利潤空間，因此我們可以考慮通過適時的優惠活動來吸引更多的消費者到店購買產品。
三、增強競爭優勢
要想在短期內快速提高銷量，需要的還有自己的“特色”。這個“特色”需要具備以下幾個特點：
1、能夠被消費者所接受
2、不容易被他人模仿
3、可以快速打開市場
形成自己的專屬競爭優勢，就是要讓消費者快速的記住自己，並產生聯想，這個優勢可以是很多東西，比如一首音樂，一個動作，或者是一件物品等等。
總之，一個能夠吸引消費者的炸雞店，必然是有“一技之長”的，這個“技”可以是非常寬泛的人或事，隻有這樣，才能在真正的得到消費者的喜愛。