展示江蘇食品小作坊整治提優工程 數百種特色美食打擂臺
新报观察
2023-04-11 02:06:39
4月10日至12日，省市場監管局在南京老門東歷史文化街區舉辦2023年江蘇省名特優食品小作坊美食展銷活動。江蘇省市場監管局食品安全總監羅雪明出席展銷活動啟動儀式。
展銷現場美食琳瑯滿目，極具各地特色。從南京桂花鴨到鎮江大京果，從連雲港醉蟹到宿遷劉大燒鵝，從無錫包子到揚州鹽水鴨，吸引瞭大量遊客駐足選購。
據瞭解，本次展銷活動共有來自全省13個設區市140多傢食品小作坊數百種特色食品參展。活動現場，各設區市參展小作坊業主紛紛上臺，為自傢小作坊特色美食推薦吆喝。本次展銷活動還特別安排瞭線上直播帶貨環節，通過直播方式，進行食品小作坊美食線上推廣，讓未能到場的觀眾也能夠實時感受到江蘇名特優食品小作坊食品的誘人美味，並能在線上下單購買。
食品小作坊雖“小”，卻是事關民生的“大事”。2020年，江蘇省食安辦、省市場監管局印發瞭《食品小作坊整治提優工程實施方案（2020-2022年）》，啟動瞭為期3年的食品小作坊整治提優工程。
近三年全省各級財政投入食品小作坊提檔升級超2億元，建成食品小作坊集中加工區48個，吸納710多傢小作坊入駐，超百傢食品小作坊轉型升級為企業；“示范一批”，全省共培育省級名特優食品小作坊1006傢，構建起“省名特優食品小作坊”、“金陵名食坊”、“錫食名坊”、“江海名坊”等品牌矩陣，推動江蘇省食品產業高質量發展。
展銷活動啟動儀式上，來自各設區市的食品小作坊業主代表宣讀瞭《江蘇省名特優食品小作坊公開承諾書》，省市場監管局、南京市市場監管局及秦淮區政府相關負責同志為2022年度獲評省名特優食品小作坊的部分業主授牌。
（江蘇新聞廣播/孫茂強 編輯/徐瑋琪）
相关内容
热门资讯
诗词中的腊八节
腊八节，最重要的是喝一碗热热的“腊八粥”。我国喝腊八粥的历史，已有一千年以上了。每逢腊八这天，不论是...
宁泰通三地名厨竞技争“鲜” 烹...
南京菜的醇厚雅韵、泰州菜的鲜润灵动、南通菜的江海之鲜……1月24日，“中国海鲜之乡”如东迎来南京、泰...
告别“贴牌乱象”，贴牌酒迎来大...
所谓“贴牌酒”，就是一些品牌方自己不建酒厂、不酿酒，手里只握有一个商标，找有生产能力的酒厂代工生产，...