你吃米飯喜歡什麼菜？下面這5種風格的菜，你會選擇哪一個_美食料理

你吃米飯喜歡什麼菜？下面這5種風格的菜，你會選擇哪一個

老雷聊科技

2023-04-11 02:07:15

你吃米飯喜歡什麼菜？下面這5種風格的菜，你會選擇哪一個？

因為南方和北方地域上的差異，造就瞭很多飲食上的區別。北方人喜歡吃面食，南方人偏愛吃米飯。做面食的時候，通常把菜和面都做在一起瞭，一碗飯就可以搞定。但是吃米飯就比較講究瞭，除瞭常見的蓋澆飯。基本上南方人吃米飯，米和菜是分開的（蛋炒飯除外），那你愛吃米飯嗎？你吃米飯喜歡配什麼菜呢？下面這幾種菜你喜歡哪一個？

第一道菜是酸辣白菜，酸辣白菜很下飯，不論是吃米飯還是饅頭，都是很好都的選擇，如果給我配上一盤酸辣白菜，白色米飯我能吃好幾碗。

第二道菜比較特別，可以說不算是一道菜，而是一種醬，那就是老幹媽，老幹媽系列的醬有很多，我曾經有一段時間，傢裡買瞭各種各樣口味的老幹媽系列的醬，然後蒸米飯拌醬吃，感覺也特別好吃。

第三道菜很另類，是涼拌皮蛋。我第一次看到有人用這菜拌米飯還是在湖南出差的時候，看一位妹子點瞭一盤涼拌皮蛋，配米飯，感覺她吃起來特別香的樣子。不知道又沒人也一樣喜歡這個。

第四道菜是紅燒肉，紅燒肉做好的話，肥而不膩，入口嫩滑，特別是紅燒肉裡面的汁，淋在米飯上，那感覺太好瞭，一塊紅燒肉配上一口米飯，這簡直不要太享受瞭啊，哈哈。就算吃不瞭肥肉的人也能吃不少。

第五道菜是酸辣土豆絲，酸辣土豆絲是一種比較傢常的菜，做法簡單，把土豆切成細絲，然後開水中過一下，撈出來放涼水裡過一下，控幹多餘的水。接著把辣椒爆香，放入土豆絲翻炒1分鐘，加入鹽和米醋在翻炒一小會就可以出鍋瞭，這也是配米飯的好菜。

現實生活中配米飯的菜有很多，以上五種菜都不算是比較正統的米飯配菜，選的都是比較特別風格的菜，我喜歡第一道酸辣白菜，如果是你，你喜歡哪一種呢？你會選擇哪一個

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