春季糖酒會在成都拉開序幕 酒水即時配送賽道火熱
據瞭解，除美團外賣外，“歪馬送酒”目前還上線瞭微信小程序。打開後，介紹部分寫有“平均15分鐘達，慢必賠”，產品包括啤酒、洋酒、紅酒、白酒，新人專享最高85元的券包。此外還有非酒類的冰品下酒菜、酒杯酒具等。
2021年6月，歪馬送酒率先在廣東上線。今年2月24日，歪馬送酒（財經大學店）開業，標志著歪馬送酒正式進入四川。截止目前，歪馬送酒已在成都開設前置倉19傢，覆蓋青羊、武侯、錦江、雙流、金牛、新都、成華等核心城區，並在德陽、樂山、眉山、綿陽、遂寧、雅安、資陽等8個市，同步開啟招商合作。歪馬送酒自成立起，通過與品牌、經銷商直接簽約合作，嚴控供應鏈，再直送到美團中心倉，再發往各前置倉店鋪。
歪馬送酒自有騎手送貨途中，最快15分鐘送達
1919線下超市此前和天貓牽手，讓成都人對酒水的即時零售並不陌生。業內人士指出，“1919”等酒水電商，是線下門店形式，以線下為主、兼顧線上，是第三方配送與門店配送混合。而歪馬送酒，是前置倉模式，采取純線上運營。當用戶有酒水需求時，通過美團外賣或“歪馬送酒”微信小程序下單，最快15分鐘由前置倉自有騎手配送到傢。
在酒水品類上，1919主要以紅酒、白酒、洋酒為主，而歪馬送酒，除以上三者外還有啤酒，且啤酒更多一些。
記者看到，在“歪馬送酒”小程序上，寫著“15分鐘送達”字樣。“歪馬送酒”方面表示，通過在用戶周邊設置前置倉，並通過自有騎手，可實現隨接隨送，保證25分鐘送達。最快可以實現15分鐘送達，以滿足用戶“即想即買即飲”需求。前置倉的佈點選擇，會結合本地常住人口、用戶需求等綜合考慮。
歪馬送酒工作人員正在貨架上揀貨
此外，目前“歪馬送酒”還設有“慢必賠”，從下單到收貨，若超25分鐘，會算作超時，系統會賠付給客戶一張5元商品抵扣券。
酒飲屬“非滿足即消失”品類 外賣買萬物模式開啟
近幾年來，“最快半小時到傢”的“外賣買萬物”模式，成為越來越多人生活消費選擇。尤其是，“外賣買萬物”因其足不出戶的便利性，滿足瞭用戶許多“非滿足即消失”的需求。而酒飲，就是非常典型的“非滿足即消失”品類。
歪馬送酒倉內冷庫，整齊碼放的啤酒
美團歪馬送酒相關負責人表示，通過用戶調研及市場分析發現，用戶有飲酒需求時，通常渴望半小時內送達，渴望“即想即買即飲”。因而，為滿足用戶需求，美團外賣推出瞭“歪馬送酒”，通過“統一自營供應鏈+前置倉模式+自配送”，可實現最快15分鐘送達。
歪馬送酒的相對優勢在於采取前置倉模式，租金、裝修、設備等成本相對偏低；美團外賣年6.9億交易用戶，已養成外賣買萬物習慣，且需求越發旺盛，趨勢難以逆轉；自營供應鏈省去采購環節，也能較好解決消費者痛點。
業內人士表示，酒水行業作為萬億級消費規模的市場領域，其線上化率卻不足10%，從市場規模和潛力空間上看，確有足夠多發掘空間。酒水即時零售市場潛力巨大。
紅星新聞記者 胡沛