碰到此菜我從不放過，5塊錢1把，傢人常吃對牙齒好，清脆又爽口！_美食料理

小冰说美食

2023-04-11 05:21:37

整個夏天，我都沒有放過這道菜。5元一個。傢人常吃對牙齒有好處。它清爽爽口。

最近我經常吃瓜，我媽不喜歡吃。今天下午突然想吃點青菜，立馬買瞭。多麼大的動作！你媽媽也是這樣嗎？說到綠色蔬菜，這個季節讓我想起空心菜。將空心菜與發酵豆腐混合在一起，真是開胃。你喜歡這樣吃嗎？

空心菜據說具有清熱、解毒、殺菌和消炎的功效。這個季節最常見的細菌是病菌！此外，空心菜還有促進腸蠕動、防止便秘的作用。消化不良的朋友可以多吃點；而且，空心菜還有潔牙、防齲齒、潤膚、降脂減肥的功效，晚上多吃不怕齲齒，長胖瞭！

人天熱瞭一般胃口不好。這個時候應該多吃蔬菜。夏天吃點空心菜可以防暑、解暑、涼血排毒，而腐乳空心菜就是餐桌上的一道佳肴！

【腐乳空心菜】

第一步：空心菜洗凈，瀝水切塊；大蒜切片，紅辣椒剁碎；然後將一些腐乳塊和腐乳汁倒入碗中研磨備用。

第二步：熱鍋放油，將蒜片和紅辣椒碎炒香；加入空心菜用旺火快炒，加鹽、糖拌勻，倒入腐乳汁炒至光滑，加少許香油即成。

一道簡單又開胃的腐乳空心菜就做好瞭。既省錢又能滋補消暑。是每個傢庭餐桌上的最佳選擇！