清明後15天，是養生黃金期，養肝祛濕氣
進入清明時節，降水增多，空氣濕度比較大，潮濕的環境，更容易讓人濕氣重，身體也會非常的疲倦。正所謂“濕氣不除，越補越毒”，清明後15天，是養生黃金期，年過50，建議吃1菜，喝1茶，養肝氣，祛濕氣，天天都精神！
吃1菜—黃豆芽
俗話說“春吃芽”，春天是芽菜十分鮮美的季節。維生素含量也很高，同時還能夠去除濕氣、去水腫。
推薦食譜:五花肉炒豆芽
推薦食材:黃豆芽、五花肉、青椒、紅椒、小蔥
操作步驟：
1.準備一塊錢的黃豆芽放在大盆中，加入一勺食鹽，倒入多一點的清水浸泡十分鐘。
2.切點配菜，去皮大蒜子切成小丁，放在碗中備用，去皮的生薑切成厚片，再切成粗一點的薑絲，最後切成均勻的小丁，放在蒜子一起。
3.洗凈的香蔥，蔥白和蔥葉分開，蔥白切成小段，蔥葉切成三厘米長的小段，切好放在盤中備用。
4.一個青椒，從中間破開，切成五厘米長的小段，最後切成辣椒絲，半個紅辣椒同樣切成均勻的絲。
5.五花肉切成片，放在盤中備用。
6.現在的豆芽也泡的差不多瞭，把豆芽的根全部摘下來，再清洗幹凈，撈出來放在漏勺裡，控幹水分。
7.鍋中加入食用油，下入切好的五花肉，小火煸炒一分鐘，炒出五花肉裡多餘的油脂，把切好的蔥薑蒜倒在鍋中小火煸炒，炒出蔥薑蒜的香味。
8.加入半勺料酒去腥，倒入控幹水分的豆芽，調味加入一勺食鹽，一勺生抽提鮮，翻炒均勻，把豆芽菜炒幹水分，翻炒一分鐘左右，把豆芽菜炒熟，炒至入味。
9.把青紅辣椒絲下入鍋中，加少許的雞精，翻炒十秒左右，把青紅辣椒炒至斷生，下入切好的蔥段，把蔥段炒出香味，營養又美味的小炒豆芽就完成瞭。
喝1茶—紅豆薏米茶
推薦食材：紅豆、薏米、生薑
操作步驟：
準備一些薏米，加入清水，把薏米淘洗幹凈，多淘洗兩遍，直到清洗薏米的水變得清澈為止。淘洗幹凈後控水撈出來放入盤子裡。
再準備200克的赤小豆倒入大碗中，加入清水，把豆子淘洗幹凈，淘洗幹凈後，再加入清水給它浸泡20分鐘。
3.兩塊生薑，加入一點清水打濕，放入兩勺食鹽，把生薑的外皮搓洗幹凈，搓洗幹凈後再加入清水清洗幹凈，清洗幹凈後放在案板上切成薄片，再切成薑絲，收入盤子裡。
4.把薏米倒入鍋中，先把表面的水分炒幹，炒幹表面的水分後，再開小火，慢慢的炒六分鐘左右，炒至顏色開始微微的發黃，盛出來放入盤子裡放涼。
5.把生薑絲倒入鍋中，開中小火把裡面的水分炒幹，大概炒五分鐘左右。
6.把泡好的赤小豆倒進來，繼續翻炒，把赤小豆表面的水分炒幹，把赤小豆炒表面的水分炒幹，炒出赤小豆的香味，一直炒到顏色由紅色變成暗紅色，說明紅豆已經完全炒熟瞭，放入盤子裡放涼，用鏟子攤開一些，加快散熱的速度。
7.準備兩個密封的瓶子，放量後按照1:1的比例裝入瓶子裡，裝好之後把瓶子的蓋子擰緊，拿起瓶子晃動一下，讓紅豆和薏米充分的混合在一起，紅豆薏米茶就做好瞭放在陰涼幹燥的地方保存，放上一整年它都不會壞。
8.每次喝的時候舀兩勺放入杯子裡，再倒入滾燙的開水，攪拌幾下，浸泡十分鐘之後就可以喝瞭，非常的方便，做法也十分的簡單。
結語：
正所謂“濕氣不除，越補越毒”，清明後15天，是養生黃金期，年過50，建議吃1菜，喝1茶，養肝氣，祛濕氣，天天都精神！今天的美食就分享到這瞭，感謝大傢的支持我們下期再見。