無糖無鹽、奶香松軟的蘋果小餐包，給孩子做一頓健康有營養的早餐
都說“一天一蘋果，醫生遠離我”，蘋果中富含礦物質和維生素，有助於代謝體內多餘的鹽分，而且它其中富含的微量元素和維生素正是人類所需的營養成分！
還有一點，蘋果煮熟瞭有止瀉的作用，並且當中的多酚類天然抗氧化劑會增加，碘含量是香蕉的8倍!
這麼好的食材當然要給孩子吃啦，我就試著搗鼓蘋果的新吃法，這不，簡單美味的蘋果小餐包，隻需要一個蘋果，一瓶牛奶，攪一攪放入烤箱就可以啦！
奶香加上蘋果的清甜，松松軟軟非常適合當孩子的點心和早餐！這款低油健康的輔食小餐包，趕快給寶寶安排上吧~
蘋果小餐包參考月齡：12M+
準備食材：蘋果塊60克，牛奶40克，輔食油15克，酵母3克，全蛋1個，蛋黃1個，高筋面粉200克，白芝麻適量
食材分量隻代表制作量，不代表寶寶添加量
1.攪拌機中放入削皮切塊的蘋果，倒入牛奶，將兩者攪打均勻，碗中倒入蘋果泥、酵母粉和輔食油。
2.打入一個雞蛋，攪拌均勻後篩入高筋面粉，用刮刀翻拌至無幹粉狀抱團，蓋上保鮮膜，發酵至兩倍大。
3.揉面墊上撒上幹粉，將發酵好的面團放上去揉壓排氣，再分成八等份，取一份整理成圓形，擺入鋪有油紙的烤盤內。
4.蓋上保鮮膜二次發酵至1.5倍大，發酵好的小餐包刷上蛋液，撒上些許白芝麻，放入大宇空氣炸烤箱。
相比空氣炸鍋，10L容量的空間更大，美食烹飪更加多樣化；而且在高溫下，金屬內腔相比塑料也更加健康，給孩子做一頓健康又營養的早餐再適合不過瞭~
5.調節烤箱溫度為170度，時間20分鐘，上下4管速熱，小空間升溫更快。
6.取出後一份無糖無鹽、奶香松軟的蘋果小餐包就制作完成啦！營養健康又好吃，還鍛煉寶寶咀嚼力，快給孩子們安排上~
制作要點
●發酵好的面團可用刮刀沾幹粉先翻拌幾下，防止沾手。
●蛋清過敏的寶寶，可以將全蛋換成蛋黃；牛奶過敏的寶寶可以換成配方奶。
●發酵時間也可以根據室溫進行調節哦。