同事來蹭飯，看到江西女子做的菜，吐槽：沒食欲，還不如點外賣
因材料供應不足，臨時收到瞭放假的通知，原本打算回傢好好睡一覺的，最近一直失眠，精神也不太好。還沒走到停車場，就收到瞭同事的消息，她說中午可以帶個朋友，來我們傢蹭飯嗎？同事一場，她都開口瞭，我也不好拒絕，在回傢途中，買瞭水果、零食和菜，花瞭三個小時，準備瞭四道菜招待他們。但同事帶著朋友來到我傢，看到菜後，直接吐槽：沒食欲，還不如點外賣呢！大傢看看這桌菜，真的很差嗎？
新土豆吃起來軟糯可口，我特別喜歡，每次遇見瞭，都要買上幾斤，搭配五花肉一起燉，解饞又營養。雖然同事一開始吐槽個不停，也說瞭不吃肥肉，但是這道紅燒肉燉土豆，是最先光盤的，看來這次做得很成功！
五花肉焯水後，切成小塊，瀝幹水分。先炒糖色，再放入五花肉炒勻，加一些八角、桂皮、薑片、香葉炒出香味，接著加入生抽、蠔油、料酒、紅燒醬油炒勻。倒入砂鍋中，加入適量熱開水，中火燉40分鐘。小土豆洗幹凈就可以瞭，不需要去皮，放入紅燒肉中，繼續燉20分鐘，最後大火收汁，加一點鹽調味就可以出鍋瞭，做法很簡單，喜歡的朋友們可以在傢裡試做一下！
這個手撕杏鮑菇，顏色不是很好看，但是味道超贊！不想吃肉，但又嘴饞的時候，一定要試試這道涼拌杏鮑菇，滑嫩鮮香，吃起來無比滿足！
準備一些熟芝麻和十三香，淋入加熱後的花生油，激發香料的味道，再加入鹽、生抽、蠔油、白糖、辣椒醬、米醋拌勻，調成料汁，要是加點蔥花就更完美瞭。杏鮑菇沖洗一遍，撕成長條，放入開水鍋中，大火蒸8分鐘，倒掉多餘的水分，再倒入料汁拌勻就可以瞭。
在菜市場門口買的小鯿魚，據說是自己傢魚塘養的，隻喂魚草，從不喂飼料，肉質特別好，不知道真假。不過價格是真實惠，才花瞭6塊錢。做瞭一道香辣紅燒鯿魚，賣相一般般吧，但是很下飯。
鯿魚讓賣魚的阿姨幫忙處理幹凈瞭，拿回來沖洗一下，兩面裹上玉米淀粉，這樣煎的時候不粘鍋不破皮。碗裡加點鹽、白糖、生抽、蠔油、料酒、紅燒醬油，再倒入半碗清水拌勻，調成料汁。鍋裡倒油，撒點鹽，再放入鯿魚，煎至兩面金黃，加一些薑片和幹辣椒面煸香，倒入料汁燒至入味，最後加點蒜苗增加香味，就可以出鍋瞭！
讓老板給我稱兩塊錢茼蒿，我也沒想到就這一點，大意瞭！一人一筷子，這盤菜就光盤瞭，哈哈！
鍋裡加一塊豬油，倒入蒜蓉爆香，再放入茼蒿炒至變軟，加點鹽調味就可以瞭。
同事來蹭飯，看到江西女子做的菜，吐槽：沒食欲，還不如點外賣！看完這桌傢常菜後，大傢覺得怎麼樣？有沒有您喜歡的呢？歡迎在評論區留言，說說您的看法！