鹵肝燒蓮藕，簡單傢常菜，營養美味
阿凯搞笑视频
2023-04-11 12:42:48
鹵肝燒蓮藕
鹵肝是超市裡賣的袋裝熟食，可以開袋即食，當然也可以二次加工成菜肴，於是就用鹵肝和蓮藕搭配燒制，加瞭一塊胡蘿卜配色。做完之後感覺，不加胡蘿卜會更好，有點畫蛇添足。
原料：鹵肝、蓮藕、胡蘿卜、蔥、薑、油、鹽、白糖。
做法步驟：
第1步、主輔料：鹵肝、蓮藕、胡蘿卜。
第2步、把鹵肝切塊。
第3步、蓮藕和胡蘿卜洗凈去皮切塊。
第4步、熱油，炒香蔥薑。
第5步、放入蓮藕、胡蘿卜翻炒均勻。
第6步、加適量水，燒制1分鐘。
第7步、放入鹵肝。
第8步、加少許鹽、白糖調味。
第9步、燒制湯汁粘稠，即可關火。
第10步、出鍋裝盤，即可上桌品味。
小貼士：
1、不宜加醬油調味。2、因為蓮藕含有淀粉，所以最後湯汁會變得粘稠。
來自美食天下饞嘴樂的作品。
相关内容
热门资讯
腊八少吃萝卜羊肉，多吃这三样，...
1️⃣糯米排骨煲！ 2️⃣青椒鱼块！ 3️⃣芹菜豆干！
腊八粥里，藏着一个容易被忽略的...
腊八节，一个承载着丰厚文化记忆与饮食智慧的节日，每年农历腊月初八，家家户户熬煮腊八粥，已成为寒冬里温...
糯软弹牙，豆香浓郁 —— 北方...
在北方一些地方的传统吃食里，豆面汤圆算得上是一道朴素又别致的点心。它不似江南水磨汤圆那般精致玲珑，却...
沿海家常创意：蚝油芒果，一口解...
当夏日芒果的甜润遇上蚝油的咸鲜，一道风味独特又极易上手的小菜便诞生了。这道蚝油芒果，源自某些沿海地区...