十分鐘就上桌的傢常菜,兒子每次都多吃一碗飯,身體倍棒
清炒南瓜藤

1.剛買來新鮮的南瓜藤
2.剔除南瓜藤的筋絲
3.將洗凈後的瓜頸放入碗中,大蒜切片備用
黃金玉米烙

1.把玉米放在鍋裡蒸熟
2.蒸熟後剝下玉米粒,可以借助小刀
3.加入適量淀粉
4.拌勻,使每粒玉米幾乎都能沾上淀粉
5.碗裡加些玉米淀粉,用清水兌成不稠也不稀的水淀粉
6.電餅檔加熱,把模具放裡面,用小勺把玉米堯舀進去
7.用小勺舀些水淀粉到玉米空隙裡,填滿空隙
8.玉米烙好後,坐鍋燒油,火不宜太大
9.油熱好後,放入玉米餅,煎炸得脆瞭即可出鍋
幹鍋辣子雞

1.準備下食材!青椒切菱形,大蒜切片,薑切絲,雞肉洗幹凈,剁成塊,備用!
2.鍋裡放適量的油,燒熱後,把大蒜和薑放入爆香!
3.把雞塊放入,放適量的料酒爆炒兩分鐘!
4.放適量的生抽,豆瓣醬,幹辣椒,翻炒均勻!
5.放適量的水燜十五分鐘左右!
6.水快幹,把青辣椒放入翻炒兩分鐘
紅燒傢常豆腐

1.水豆腐一塊,用清水輕輕沖洗一下。
2.切成四方薄塊,中火放到油鍋裡煎。
3.待兩面金黃盛出備用。
4.鍋內熱油下入生薑大蒜爆香。
5.加適量辣椒粉,香辣豆鼓和一碗清水。等到湯汁沸騰加入煎好的豆腐塊。加少許鹽。
6.中火煮十分鐘左右,湯汁濃稠,撒入蔥花。起鍋。
耦合

1.先把這三樣準備好
2.把廋肉剁成肉末,然後放入所有佐料.蔥.薑.蒜.鹽.生抽醬油.料酒進行抓捏醃制7-8分鐘
3.現在把藕切成片狀
4.再準備好面粉.把面粉裡加入適量的鹽.再用清水打成糊狀
5.拿一片藕放入醃制好的肉末.在肉末上再蓋上一片藕.輕輕的壓一下.
6.鍋中放油.燒熱.轉小火
7.把夾好肉片的藕.剛進面糊裡.讓藕占滿面糊
涼拌地皮菜

1.地皮菜泡發
2.泡發後清洗幹凈,鍋內放水,煮一下地皮菜
3.煮好後撈到裝有涼水的盆中,地皮菜擠幹水份,放入盤中
4.薑切末與蒜一起砸成泥
5.蔥切小段,辣椒剪斷,香菜切段
6.鍋內放適量油,花椒,剪碎的幹辣椒,辣椒一變色放入切好的蔥
7.為瞭好攪拌,將地皮菜與炸好的油都倒入大盆中,加入薑蒜泥,醋,鹽,糖,香菜段。
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