十分經典的六道傢常菜，做法簡單傢人都很愛吃
相信很多人都和師姐一樣喜歡吃美食，小編認為美食最重要還是烹飪的過程，隻要用心去做瞭，簡單的食材也可以做出不簡單的味道。
炒貴刁
主料：貴刁200克。輔料：五花肉100克，尖椒1個，紅尖椒1個。調料：食鹽2小匙，雞精1小匙，薑2片，蒜3瓣，生抽1大匙，老抽1小匙，蠔油1大匙，植物油1大勺，白砂糖2小匙，豆豉10克。
板栗紅燒肉
主料：五花肉200克、板栗400克 調料：色拉油50毫升、食鹽2小勺、雞精半小勺、薑5片、八角4粒、香葉3片、茴香5粒、桂皮1片、老抽1小勺、紅糖25克、小蔥適量、蠔油適量、鮮椒醬適量。完美的火候則造就瞭食材間的交相輝映，它們傳遞出的無比誘人的香味以及讓人食指大動的動靜，便是這份美食絕妙味道的真實寫照。
地鍋小笨雞
主料：笨雞1隻。輔料：蔥段半根，薑2片，八角1個，幹紅辣椒2支，白糖1湯勺，料酒2湯勺，生抽3湯勺，老抽半湯勺，鹽若幹。中國人對於味道的極致追求，從來未曾停歇。而這一道菜，更能算得上是其中的精品瞭。肉質在與湯汁的結合之中收納瞭湯汁的精髓，散發出瞭獨特魅力，吸引瞭一代又一代的美食追隨者。
刺芽扒雞蛋
主料：刺嫩芽100克，雞蛋兩個。輔料：花生油80克，鹽2克，生抽10克，料酒10克，幹辣椒面1克，大蒜籽4粒。這道菜最受小朋友歡迎，不會的快來收藏做給小朋友吃吧。
沸水腰花
主料：豬腰200克。調料：色拉油適量、食鹽適量、薑適量、蒜適量、幹辣椒適量、料酒適量、豆豉適量、朝天椒適量、杭椒適量、香菜適量。肉質細嫩卻又緊致，醇香的口感由裡而外的散發開來，美食的傳承便在這一次又一次的味覺傳遞之中被逐一繼承，然後逐漸升華。
春蠶豆炒小牛肉
主料：毛豆200克，牛肉150克。輔料：青紅椒各1根。調料：香芹20克，青蒜25克，油適量，鹽1茶匙，糖2茶匙，生抽1茶匙，蠔油1茶匙，生粉1茶匙，胡椒粉少許，芝麻油少許，薑1塊，蒜4瓣，紅辣椒3個。