在冬天，這個湯我三天兩頭就會做，全傢人都喜歡，暖胃又美味
在冬季，越來越冷瞭，很多人都有點受不瞭這個天氣，就會生各種各樣的病，這是因為我們缺乏免疫力，抵抗力下降瞭，冬季非常的寒冷，一方面要適當的增加衣物以外，我們在飲食方面也要註意瞭，要經常吃熱的東西，既可以暖胃又可以暖身，而且我們再經常吃點有營養的湯類的話，又可以增加營養，我們的免疫力提高瞭，就會少生病。
今天做的這個湯是很暖胃的一道湯瞭，經常有胃不舒服的朋友，可以學一學這個湯，給傢人做著吃，全傢人身體棒棒噠。要做的是蘿卜絲汆羊肉，聽上去是不是就很有食欲，吃的時候更加的好吃。並且很暖胃，很滋補呢。蘿卜和羊肉是絕佳的搭配，都有滋補的功效，多吃對身體肯定是有益的。要是手腳冰涼的人，就是有體寒體質的人，要多喝。在冬天，這個湯我三天兩頭就會做，全傢人都喜歡，暖胃又美味！
下來我們就開始做蘿卜絲汆羊肉，喜歡的朋友就來學學，趕緊把菜譜收藏好。
蘿卜絲汆羊肉
需要材料：白蘿卜一根，羊肉片，大蔥一根，生薑，白芷，鹽，雞精，食用油，香油。
1、先將羊肉片在清水中進行浸泡，這樣做是將血水泡出來，在泡的時候，要反復換水，徹底洗趕緊，最後煮湯的時候，就是清亮的。
2、將白蘿卜去皮之後，切成蘿卜絲備用，也可以用擦絲的工具擦絲。生薑切片，大蔥洗凈切絲備用。
3、鍋中燒熱後，加入適量的食用油，放入蔥薑和白芷進去，翻炒出香味。
4、再將蘿卜絲放進去煸炒幾下，然後加入開水，要沒過蘿卜絲的量，加入適量的食鹽和雞精。
5、待蘿卜絲煮軟後，將它撈出來。
6、再放入羊肉片煮熟，燙熟就可以瞭，千萬不要煮的太老瞭。
7、將煮好的羊肉片撈出來放在蘿卜絲上面。
8、大火燒開湯，沸騰後，將湯倒在羊肉片和蘿卜絲裡面，再放入蔥絲和香油就可以瞭。
這道蘿卜絲汆羊肉就做好瞭，真是色香味俱全呢，在冬季經常吃羊肉，非常有好處，羊肉有很多的脂肪和蛋白質，體虛的人一定要多吃，很有效果的，並且可以增加我們的抵抗力，我們在冬季就再也不怕嚴寒瞭。
大傢喜歡這道菜嗎？喜歡的話，就趕緊收藏起來吧，冬季一定要做的吃，非常簡單，容易上手