在傢制作美味的蘿卜丸子，材料簡單制作方便，吃瞭一口就停不下來
南姐帶你吃，想吃什麼做什麼，帶你體驗烹飪的樂趣。
文|南姐
在傢制作美味的蘿卜丸子，材料簡單制作方便，吃瞭一口就停不下來
小編的傢裡非常的喜歡吃蘿卜丸子，有的時候去超市看到瞭就會買上一些。可能是地區的問題吧，小編傢周圍有很多賣蘿卜丸子的，每次聞到這種味道就很饞的慌。有些人還喜歡用這種丸子涮火鍋，但小編還是比較喜歡直接吃，做湯也是非常不錯的。今天小編就來跟大傢分享一下如何制作蘿卜丸子，在這個制作方法裡面，小編可加入瞭一個小法寶，讓蘿卜丸子變得更加美味，口感更好。感興趣的朋友一起來看看吧，大傢一起尋找一下究竟是什麼小法寶，能讓丸子變得外酥裡嫩。
蘿卜丸子
材料：青蘿卜，土豆，雞蛋，薑，蒜，花椒粉，胡椒粉，面粉，鹽，食用油
1、首先我們需要先將蘿卜清洗幹凈，不知道你們那邊有這樣的蘿卜嗎？它的味道是有些甜甜的，做丸子特別好吃。
2、清洗幹凈之後，就用擦子把它擦成絲。這種蘿卜生吃都可以，所以不需要將它進行什麼處理。
3、拿出準備好的土豆放到盆子裡面刮去外皮，然後將它清洗幹凈之後切成絲。切好之後，將它跟剛才的蘿卜混合在一起，然後剁成末。
4、之後再加入一些蔥末和蒜末，將他們放到盤子裡，把剛才切好的菜也放進去。現在我們需要在裡面打入兩個雞蛋，然後再加入適量的花椒粉、胡椒粉、鹽，再加入一些面粉，用手將它們攪拌均勻。
5、這個時候我們就可以拿出過來瞭，在裡面加入很多食用油，炸丸子用的。先把油燒熱，大概六成熱的時候就調成小火。
6、現在我們就可以團丸子瞭，用手抓一團面糊，然後用虎口處擠出丸子來，這樣丸子比較遠圓，而且也很方便。之後用勺子下到鍋裡，依次這樣做好就可以瞭。
7、等看到丸子在鍋中被炸成金黃色瞭，就差不多瞭，這個時候我們就可以把它們撈出來，然後控控油。
這樣一道美味的蘿卜丸子就制作完成瞭，真的非常的好吃，即使不用它做菜就這麼吃，也非常美味。這種蘿卜是甜甜的那種，吃起來格外美味，吃瞭一口就停不下來瞭。你們找到這個小法寶是什麼瞭嗎？找到的朋友歡迎在下方留言。
好瞭，今天的分享就到這裡瞭，喜歡的朋友歡迎在下方留言。