隻需2個土豆，就能做出來的美味，好吃到停不下_美食料理

吃货的生活日记

2023-04-11 13:31:26

很多人為吃早餐而發愁，不知道吃什麼，要天天吃油條也會吃膩的時候，今天就教大傢一個即簡單又營養又好吃的軟餅，很適合傢人吃的美食，要隻簡單的幾個步奏就做瞭，好瞭不多說瞭，我們一起來看看吧！

首先我們先把食材準備好：

面粉少許，土豆2個，水少許，雞蛋1個，芹菜末少許，蔥末少許，花生油適量，鹽適量

做法步驟如下：

1、土豆去皮，各種材料備用；

2、把土豆用工具擦成細絲，我用的是寬一點的，這樣土豆不是那麼的軟，不過大傢也可以細一點的也可以的。

3、細絲擦好後，就可以倒入少許面粉，然後在加點的鹽用來調味，口味重的可以多放一些，口味淡的也可以少放些，這些都可根據你個的口味來做。

4、放好面粉後，我們可以在打入一個雞蛋，這樣讓餅裡面有雞蛋的香味，還能讓餅軟酥一些，味道也更好些。

5、放上適量的水然後調成糊狀，要註意瞭，面粉一定要少，不然吃不出土豆特有的香味，在把準備好的芹菜切成末放入，芹菜有個調色的作用，也有蔬菜的味道，而且對健康更有利哦！

6、在平底鍋加入花生油，在把土豆面糊倒入，用勺子壓成薄一些的餅狀，有小火煎，煎到兩面金黃即可出鍋，完成瞭，

這個是成品，看起來還不錯吧！土豆它的營養價值也高，每人天吃0.25公斤的新鮮土豆，就能產生100多千卡的熱量，而且食用後有很好的飽腹感，所以馬鈴薯十分耐餓，加上馬鈴薯沒有異常味道，所以完全可作為主食。大傢可以在傢裡試試做來吃。