血栓“大戶”被揪出，是肥肉的5倍，醫生提醒：吃多血管或扛不住
大傢好，這裡是薇姐美食廚房！常言道：“病從口入”，很多疾病都是吃出來的，腦血栓也是如此。隨著生活水平的提高，人們的飲食也越來越多樣化，但患上心腦血管疾病的人也在呈逐年增長的趨勢，這都與我們的飲食脫不瞭幹系，很多人首先會把鍋推到肥肉身上，但其實比肥肉更厲害的是高糖食物。
很多年輕人都有喝飲料的習慣，像一些可樂、奶茶、果味飲料以及運動飲料等等，含糖量都非常高，不僅如此，還喜歡吃甜品，每天攝入過量的糖，就會導致體內糖代謝紊亂，引起糖尿病，長期血糖控制不佳容易導致血管壁管腔狹窄，血栓就會找上門。
下面給大傢分享一種食物，它是血栓的“克星”，它就是洋蔥，洋蔥中含有豐富的前列腺素A，這一物質在進入人體之後，可幫助擴張血管，還可以降低血液的黏稠度，血栓也就不會輕易出現瞭。
推薦食譜一：涼拌洋蔥
做法：
1.首先準備一個新鮮的紫皮洋蔥，將表面老一點的洋蔥皮撕掉，再用刀切去頭尾，然後對半切開，放入食鹽水中浸泡5分鐘，這樣可以很好地去除洋蔥的刺激性氣質，切的時候就不會流眼淚瞭。
2.5分鐘後，將洋蔥從水裡撈出，用清水將洋蔥表面多餘的鹽分沖掉，再用刀切成細絲，切得越薄就越入味越好吃，全部切好抖散開，裝入碗中備用。
3.接著切一些配菜，大蒜切薄片，厚度和洋蔥差不多，我這裡切瞭有8顆左右，大傢可以根據個人喜好自行調整，接著再切一些胡蘿卜，胡蘿卜先切薄片，再改刀切細絲，胡蘿卜不僅可以搭配顏色，還可以豐富口感，再切一些蔥花，全部切好放到洋蔥上。
4.下面開始調味，依次往裡加入一勺食鹽、半勺白糖、少許雞精、兩勺生抽、一勺香醋（喜歡吃酸一點就放2勺）、一勺辣椒面（不吃辣的就放燒烤料），然後用筷子將調料和食材充分攪拌均勻。
5.最後裝盤，就可以開吃瞭，洋蔥像這樣涼拌著吃，最大程度保留瞭它的營養，而且酸辣開胃，特別美味。
推薦食譜二：洋蔥炒肉
做法：
1.首先準備2個洋蔥，將外面的老皮剝掉後，用刀切去頭尾，再對半切開，改刀切成小塊，用手抓散裝入盤中備用。
2.炒洋蔥最少不瞭的就是五花肉，準備一塊去皮的五花肉切成薄片，盡量切薄一些。
3.起鍋倒食用油，油熱下入五花肉開小火煸炒，將多餘的油脂炒出，五花肉炒香後，下入少許老抽給肉片上色，再倒入幹辣椒和薑蒜片，開中火爆出香味，再加入一勺料酒去腥增香。
4.倒入洋蔥，開大火不停翻炒，將洋蔥炒斷生，炒洋蔥的時候千萬不要先放鹽，過早放鹽會導致洋蔥出水，炒出來的洋蔥軟趴趴的不好吃。
5.洋蔥炒至7分熟後，下入青椒混合翻炒均勻，然後開始調味，依次放食鹽、白糖、胡椒粉、生抽、蠔油，開大火翻炒20秒左右，炒勻炒出鍋氣。
6.最後出鍋轉盤，一道簡單傢常的洋蔥炒肉就做好瞭，洋蔥清甜爽口，五花肉鮮香入味，是一道非常不錯的下飯菜。
