
夏天到瞭,又是一個吃不下飯的季節,這個時候不光是吃不下飯,有的時候也不想做飯。所以很多人夏天吃的不是蒸雞蛋就是炒雞蛋,要不就是拌黃瓜。其實夏天除瞭這些,還可以做一些不一樣的菜肴,比如下面這道菜就是。

成本便宜,3塊錢搞定,口味還多變,做法更是蒸一下就能熟。

其實這道菜原材料很簡單,就是傢裡面的豆腐,成本是很便宜的。做法也簡單,用為這是一道蒸菜,就是煮飯的時候把豆腐放在飯頭蒸熟就好,都不用炒的。

首先把豆腐切好,隨便你咋切。切好後把豆腐放進碗裡。然後就是倒數第二個步驟,傢裡吃剩的咸菜也好,自己買的咸豆角也好,或者老幹媽牛肉醬也好,把你愛吃的、覺得下飯的小菜倒在豆腐上面。結束,放到飯頭上,等飯煮熟瞭菜也熟瞭。

做法簡單,蒸一下就能熟,最後拿出來的時候註意燙手,然後就開吃。成本三塊錢不到,5分鐘就能搞定,又不用開火,還能根據自己的口味定制。