土豆特色吃法，用上這個技巧，非常的美味有勁道，一出鍋立馬秒光_美食料理

小晨体育记

2023-04-11 14:46:35

土豆相信小夥伴們都知道是一種非常美味，又富含豐富維生素的美味食材，很受廣大群眾的歡迎，特別是小孩子非常的愛吃土豆絲，但今天小編要跟大傢分享一款土豆新吃法，加1個洋芋就能做出柔軟勁道的美食，比土豆絲還要美味，小夥伴們一起來看看吧！

在制作美味土豆新吃法之前，首先準備一個土豆，把土豆去掉土豆皮清洗幹凈切成土豆絲狀，放入一個幹凈的盆中，接著碗盆裡倒入沒過土豆絲的清水，將土豆絲浸泡30分鐘，之後撈出控一下水備用。

下面往土豆條中加入一小碗面粉，再加入20克的玉米面粉，這時準備一口幹凈的蒸鍋，往蒸鍋中倒入半鍋清水大火燒開，等鍋中的水煮沸之後把土豆條放入鍋中隔水蓋上鍋蓋大火蒸上十分鐘左右即可。十分鐘之後，把蒸熟的土豆條到出，放在案板上平鋪開來散熱備用。

下面在另外起鍋，往鍋中倒入少許食用油大火燒開，鍋中的油溫上來後放入蔥蒜,青紅辣椒絲翻炒出香味。炒出香味之後，把土豆條倒進鍋中翻炒幾下，加入少許食用鹽翻炒均勻，之後加入一勺辣子醬，再次翻炒均勻即可出鍋裝盤，簡單美味的土豆新吃法就制作完成瞭。

溫馨提示:土豆條一定要放入清水中，浸泡半個小時，那樣再拿來制作的時候就不容易炒斷，更加美味瞭。