信陽市浉河區：古老茶園吐芬芳，做茶師傅制茶忙_美食料理

信陽市浉河區：古老茶園吐芬芳，做茶師傅制茶忙

申城一二三

2023-04-11 16:04:12

春回大地，萬木吐綠。走進信陽申南石板坡實業有限公司的制茶車間，制茶機械轟鳴，制茶大師在緊鑼密鼓的生產春茶……^

信陽申南石板坡實業有限公司成立於2019年6月，法定代表人鄒延磊，註冊資金300萬元，主要生產茶葉、食用菌、中藥材等土特產。公司茶葉基地位於信陽市浉河區譚傢河鄉李畈村山脈主峰玉皇頂的火燒寺一帶，海拔700米以上，現有生態有機茶園120餘畝。

李畈村種茶歷史悠久，茶文化底蘊深厚。據瞭解，公司的茶葉基地有100餘年的歷史。據當地老人傳言，在清朝末年，兵荒馬亂，當地人口稠密，人多田少。為瞭逃避兵匪的洗劫，當地王善普等一批勤勞的村民，紛紛奔赴大山，毀林開荒，種植茶葉、玉米等莊稼，養傢糊口。

茶園周邊森林茂密，植被豐富，植物多樣性，造就瞭動植物的生態平衡，茶園沒有病蟲害發生，避免瞭人為病蟲害防治造成的環境污染，形成瞭生態化的有機茶園品牌。同時，在春茶采罷，該公司進行茶園松土除草、修剪整枝，科學的管理，為發展生態有機茶園，提供瞭堅強的支撐和不竭動能。

近年來，該公司大力發展“優質、高產、高效、生態、安全”的生態有機茶園，在嚴格遵守加工工藝標準的基礎上，不斷提升機械化、標準化和清潔化水平，生產出來的信陽毛尖，備受廣大消費者青睞，業內的愛喝茶、會品茶、懂識茶的“茶博士”和經銷商，紛紛訂單或直接去基地購買，呈現出經銷火爆的態勢、活力四射的氣勢和供不應求的趨勢。（彭延斌）

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