五糧液成都登秀場，酒文化“活”出中國范兒
作者︱智軍
現在，很多酒廠都正匯聚成都，參加在這座休閑之城舉辦的第108屆全國糖酒會。期間，五糧液搞瞭一個與眾不同的活動，他們以“文傳千載，酒承萬象”為主題，在成都悠方購物中心廣場建瞭一個“五糧液文化酒主題探索館”，並於4月9日隆重舉行瞭開館儀式。
酒廠都喜歡酒文化，也都希望能夠成為中國酒文化的引領者。因為無論是對酒廠還是對品牌來說，酒文化都是一個很大的加分項。而對中國酒文化有深刻認知的消費者，同樣也喜歡帶有文化氣息的酒，於是在酒行業，“文化酒”這個概念也就誕生瞭。
配圖：詩人飲酒圖
酒廠也都願意談論酒文化，以彰顯自己有底蘊、有文化、有歷史、有品位、有格調，如果恰好有哪位古代文聖、詩豪留下的一兩句詩歌或著名評論，可以用來贊美自己的品牌，那牛逼可就大瞭。
至少，有這樣的酒文化元素加身，身披文化范兒，背靠歷史的厚重感，可以令白酒品牌格調高聳，也可以令酒廠看起來瞬間高大上。比如唐朝杜牧“借問酒傢何處有，牧童遙指杏花村”，僅此兩句詩，就讓杏花村和山西汾酒吃夠瞭酒文化紅利，同時也被標榜為中國酒文化的經典。可惜，很多人都忽略瞭這句詩的文化背景和消費場景：清明時節雨紛紛，萬千子孫去上墳！
這個案例說明，酒文化也是有陰影的。
配圖：牧童遙指杏花村
古人寫酒的詩句不少，能流傳千古的也有很多。其中既有“綠蟻新醅酒，紅泥小火爐“的意境之作，也有“蘭陵美酒鬱金香，玉碗盛來琥珀光”的豪氣滿懷；既有“花間一壺酒，對酌無相親”的孤獨寂寞，也有“開軒面場圃，把酒話桑麻”的民間熱切；既有“抽刀斷水水更流，舉杯消愁愁更愁”的人生落寞，也有“白日放歌須縱酒，青春作伴好還鄉”的得意囂張……
寫下上面這些詩句的人，李白、杜甫、白居易、孟浩然，無不是中國詩歌史上鼻祖級的人物。另外還有東漢時期的大文豪曹操，寫下瞭“對酒當歌，人生幾何”和“何以解憂，唯有杜康”這樣的千古名句，構建出瞭一幅穿越時空的消費場景，更讓杜康賺足瞭面子，贏得瞭身後盛名。
曹大人對中國酒文化的貢獻，不說首屈一指，也稱得上力壓群釵。
配圖：對酒當歌
雖然古代大傢名士以如椽巨筆寫酒者眾，但除瞭曹操曾經為杜康代言，杜牧曾經為杏花村代言之外，沒有誰的詩歌直接為現代白酒品牌帶來過流量紅利——茅臺沒有，五糧液沒有，劍南春沒有，瀘州老窖沒有，洋河沒有，古井貢也沒有！貌似再也沒有任何一個現代白酒品牌可以吃盡古詩詞紅利，能找到像“何以解憂，唯有杜康”這樣由古人創作的廣告語瞭。
“風來隔壁三傢醉，雨過開瓶十裡香”，盡管在一首常常被人們誤認為是清代人創作的佚名詩歌中，其中這兩句因為恰如其分地描寫出瞭以香傳神的美酒神韻，所以經常被各種各樣的酒廠認領為自傢產品的廣告用語，但類似這種“公共情人”一樣的酒文化標簽，對於建立獨特的品牌符號並無太多益處。
配圖：酒旗小店
古人以詩詠志，能把酒的贊美詩寫出花兒來。現代人對酒的誇贊，卻更喜歡以“留言板”的形式來展現。
五糧液在成都的“文化酒主題探索館”開館之後，有很多媒體對這件事進行瞭報道，或圖文，或視頻，或直播，關註度還挺高。在某條視頻下，看到創作者以“年代秀”完美展現五糧液品牌發展史之際，有條網友留言吸引瞭我，短短5個字的留言，直接令我給瞭一個大寫的服。
這位網友的留言內容是——哈哈哈，牛逼！
配圖：網友留言
自從1909年五糧液正式得名以來，這個品牌的發展史，便濃縮瞭一個時代的記憶，在產品不斷創新、品牌漸次迭代過程中，每一次五糧液包裝新版本的誕生，都蘊含和記錄瞭當時代的榮光，成為記載時代印痕的刻錄機。
正如五糧液董事長曾從欽在開館儀式致辭中所指出的那樣，中國白酒是華夏民族血脈相連的文化基因，是中國優秀傳統文化的世界名片。本次打造文化酒主題探索館，是五糧液讓文化“活起來”的新探索、新實踐，希望以創新、多元、有趣的形式講好中國酒故事，把中國文化、中國白酒的星漢燦爛展現給世人。
配圖：開館儀式現場
五糧液定名之後，至今已經持續一百多年。在這一百多年裡，五糧液以酒記史，堅持以弘揚中國優秀傳統文化為己任，令活的酒文化傍身，不斷通過各種創新型活動來豐富酒文化內涵。
為此，五糧液持續推進“考古五糧液”項目，創新打造瞭“和美文化節”和“中國西湖情五糧液玫瑰婚典”等文化IP，推出瞭多款頗受好評的科技+文創酒類新品，連續5年舉辦“傢有老酒”五糧液專場活動……正是這種讓酒文化活起來的努力，使五糧液在“文傳千載，酒承萬象”的理念下真正做到瞭酒文化的傳承。
配圖：五糧液文化酒主題探索館
在網友針對五糧液所做出的“哈哈哈，牛逼！”這種評價背後，其實並非虛誇妄論。就五糧液在酒文化創新方面的所作所為，可以總結出幾大牛逼之處。
其一是文化理念創新，五糧液率先在業內提出“和美酒文化”戰略，這一點有目共睹；
其二是文化產品創新，五糧液推出的高端文創產品“千裡江山”，以“絕世美學+傳世美酒”的創新概念，打造出瞭“和美”文化新高度；
其三是在為古往今來的美酒消費者、佳釀愛好者釀造高品質白酒的同時，通過積極參與並深度融入APEC、博鰲亞洲論壇、進博會等國際活動，站上國際舞臺，堅定文化自信，向世界講述底蘊深厚的中國白酒故事；
其四是通過持續舉辦“傢有老酒——尋找民間陳年五糧液專場鑒評活動”等，令酒文化動起來、活起來，不再是寫在書本裡的詩句，而是傳承在民間的文化秀場。
正如這次在成都糖酒會上設立“文化酒主題探索館”，如媒體所言——這樣的活動不僅是民族文化的傳承與弘揚，也是白酒傳播的創新與突破，還是品牌戰略的落地與演繹。
“哈哈哈，牛逼！”
面對讓酒文化“活起來”的五糧液，網友給出的這句評價，不虛。