芹菜不炒不煮，營養不流失，香飄滿樓，8成人沒吃過，味特美_美食料理

小冰说美食

2023-04-12 04:41:44

芹菜不炒不煮，營養不流失，香味滿地。8個大人都沒吃過。這個很好吃

海米拌芹菜的做法

類別傢庭烹飪夏季健康食譜減肥食譜便秘食譜清熱排毒食譜工藝突破美味可口早餐、午餐、晚餐

主料芹菜500g輔料50g蝦米調料15g花椒2g味精8g鹽5g醬油5g薑

指數推薦指數9營養指數8難度指數9時間指數9減肥指數8美容指數0麻辣指數0

海米拌芹菜的做法

1.芹菜洗凈，去根去葉，粗蒂壓碎撕裂，切成寸片；2、芹菜用開水焯一下，撈出過涼水，盛入碗中撒上藥明；3、將清湯、味精、鹽、醬油、酒油調勻，澆在芹菜上，拌勻，上桌時撒上米幹。

蝦米拌芹菜的小貼士

制作花椒油：鍋內加入適量植物油燒熱，加入適量花椒粒，炒香，撈出花椒粒。