茄子最營養的做法，鮮香味美，保證吃一次就愛上_美食料理

茄子最營養的做法，鮮香味美，保證吃一次就愛上

小冰说美食

2023-04-12 04:41:45

最有營養的茄子做法，新鮮又美味，保證吃到就愛上

茄子是一種很常見很常見的蔬菜，經常出現在餐桌上。茄子雖然不高貴，但其營養價值和功效卻不低。

今日推薦，風味茄子：

原料：長茄子300克，油適量，鹽適量，胡椒粉適量，淀粉適量，白糖適量，幹紅辣椒適量，薑適量，蒜適量。

調味茄子做法：1、青椒洗凈切條，蒜切片，薑切片。2、長茄子洗凈，切成盤子，裹上幹淀粉。3、鍋裡放油，70%熱時，放入茄子炒至微黃，撈出控油。4.鍋留底油，加入花椒粒、薑片、幹紅辣椒爆香。5.加入一湯匙糖，炒至油狀糖漿。6、倒入控油茄子，讓油糖汁均勻覆蓋茄子條。7、加入蒜片和青椒條。8、撒少許精鹽，輕輕攪拌。

茄子的營養價值。

1、保護心血管茄子含有維生素P，能防止維生素C被破壞，保護和增強毛細血管壁的彈性，保護心血管的正常功能。

2、抗衰老茄子含有維生素E，具有止血、抗衰老的作用。常吃茄子可防止血液中膽固醇含量升高，對延緩人體衰老有積極作用。

[圖片來自網絡]

上一篇：芹菜不炒不煮，營養不流失，香飄滿樓，8成人沒吃過，味特美

下一篇：苦瓜配上它，肚腩沒瞭，皮膚也好瞭！女人不想變黃臉婆，可以試試

茄子最營養的做法，鮮香味美，保證吃一次就愛上

相关内容

热门资讯