白蘿卜的結果
白蘿卜可以促進消化。冬天人們運動量不夠,天氣幹燥,人體比較燥熱,容易出現消化不良,甚至便秘等癥狀。現在,吃白蘿卜,裡面的維生素C可以幫助消化,促進新陳代謝,幫助消化。、防治便秘等疾病。
白蘿卜可以提高人體的防禦能力。白蘿卜含有多種營養素和元素,在人體抵抗力較差的冬天可以提高機體的抵抗力,可以提高預防感冒引起的疾病的能力。
白蘿卜有抗癌作用。癌癥患者可適當食用白蘿卜,可在一定程度上抑制癌細胞的生長和增殖。另外,白蘿卜有抗癌作用,多吃可以防癌。

白蘿卜禁忌
白蘿卜不要一起吃
胡蘿卜和白蘿卜雖然對人體有很多好處,但是一起吃會降低其營養價值。白蘿卜中維生素C的含量很高,而胡蘿卜中含有一種破壞維生素C的酶,可以破壞白蘿卜中的維生素C。兩者一碰,白蘿卜中的維生素C就大大減少,其營養價值也大打折扣。

白蘿卜不宜與酸性水果同食
和蘋果、橙子等一樣,蘿卜會產生抗甲狀腺硫氰酸鹽,如果同時吃橙子、蘋果、葡萄等水果,水果中的黃酮類物質就會轉化為抗甲狀腺素。細菌留在腸道中的物質。硫氰酸鹽作用於甲狀腺,導致甲狀腺腫大。

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