蒸饅頭我傢最喜歡加入它，養顏又補血，出鍋全傢搶著吃！_美食料理

小冰说美食

2023-04-12 08:01:39

我傢喜歡饅頭加它，補皮補血，全傢人搶著吃。黑芝麻補血養顏，養發養顏，增強記憶力，補鈣提高免疫力，降低血糖，降低膽固醇。喜歡就關註我，練習的步伐很輕松！

材料

50克熟黑芝麻

豬油（可用玉米油代替）15克

30克白砂糖

180克水

酵母4克

350克面粉

Thermomix黑芝麻饅頭的配方

主鍋裡放50克熟芝麻，打5個2秒渦輪壓機，然後加水，糖，肥油，3分鐘/37度/速度2。再10秒/速度10。把所有的液體都刮到底部平底鍋的。加入面粉，30秒，速度3到6。最後揉兩分鐘。取出來整理成型。

放在溫暖的地方發酵至兩倍大。

主鍋加600克水，8分/100°C/速度1。然後取出量杯蒸，16分鐘/V檔/速度0.5。

蒸好後靜置三分鐘再開蓋，松軟的黑芝麻饅頭就做好瞭。每個人的生活都離不開食物。每個人都在不斷學習和進步，美食亦是如此。根據不同的人，不同的體驗實踐總是在變化。不同的人有不同的口味，不同的人烹調同樣的食物會有不同的口味。雖然味道不同，但喜歡的人很多。吃，愛就是食物。