養胃又美味，冬天的早餐不能沒有它_美食料理

養胃又美味，冬天的早餐不能沒有它

娱乐伴他余生

2023-04-12 09:23:42

相信很多北方的孩子不管在外面吃過多少美食，都不能忘懷那一碗玉米糝粥香。熬好的玉米糝粥是黏稠狀的，玉米糝子均勻地懸浮在粘液中，黃燦燦發著金子一樣的亮光。盛在碗裡冒著煙霧繚繞的蒸汽，散發出誘人的香氣，遠遠地撲鼻而來，那無疑就是一碗上好的美食瞭。

但現在市場上的有些玉米糝，熬起來清湯寡水，沒有香味，熬多久都煮不出小時候吃過的玉米糝粥的味道。推薦您選擇有機玉米糝，全程有機種植，不摻雜質。經過熬煮後油光發亮，飄著一層厚厚的米油，香味濃鬱。你會品嘗到久違的玉米醇香和粘糯口感，瞬間找回小時候的味道。

有機玉米為粗糧中的保健品，常食有機玉米對人體健康頗為有利。經研究發現有機玉米中含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷物醇、維生素E、纖維素等，含有較多的微量元素硒和鎂，還含有豐富的賴氨酸、木質素以及谷胱氨酸。有機玉米表皮中的纖維素含量很高，具有刺激腸胃蠕動、加速排泄、降血脂的功效。在美國和其他一些發達國傢，有機玉米已被列為谷類食物中的首位保健食品，被稱為“黃金作物”。

經過研磨和低溫加工，就會成為有機玉米糝，有機玉米糝不會破壞有機玉米中的物質，因此最大程度的保留瞭有機玉米中的各種營養物質。有機玉米糝含有豐富的不飽和脂肪酸，在與玉米胚芽中的維生素E協同合作下，可有效降脂。

有機玉米糝用來熬成粥是味道最好的，它充分發揮瞭玉米的食用價值和保健功能，易消化、易吸收、低熱量、低糖分、高營養、高膳食纖維，是現代人理想的調理身體的健康食品。而且玉米糝中碳纖維多，多吃玉米糝有利於消除便秘，有利於腸的健康。易煮易爛，軟糯可口，是您冬季暖胃粥食好伴侶~

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