導語:春季萬物復蘇,也是高發的季節,由於剛剛經歷瞭,人身體的抵抗力會相對於弱一些,很容易滋生細菌,特別是中老年朋友和小朋友,在這個季節很容易被細菌侵入。除瞭要增強鍛煉之外,飲食上也要吃一些增強抵抗力的食物。我們都知道青黴素是抗生素,能傷害很多的細菌。然而有很多蔬菜是自帶青黴素的,平時多食用,不僅能消炎殺毒,還能增強身體的抵抗力,這樣能有效的預防的侵入。

今天瑾兒就給大傢推薦2種自帶“青黴素”的食物,美味又好吃,增強抵抗力。
第一種:萵筍
推薦食譜:清炒萵筍
食材準備:萵筍、蔥薑蒜 、鹽、雞精、生抽、料酒、油
(1)萵筍去皮,洗凈,切成斜片或段,蔥薑蒜切末備用。

(2)熱鍋涼油,油熱後放入蔥薑蒜末爆香。放入萵筍翻炒,加入鹽、雞精、生抽、料酒調味,翻炒均勻。加入適量清水,蓋上鍋蓋燜煮2-3分鐘,直到萵筍變軟。打開鍋蓋,翻炒至水分收幹,出鍋即可。

第二種:蒲公英
推薦食譜:蒲公英茶
食材準備:蒲公英花 10克 開水 500毫升 蜂蜜適量
(1)將蒲公英花洗凈,晾幹備用。
(2)燒開500毫升水,放入蒲公英花,煮沸後轉小火煮5分鐘。熄火後,將茶水倒入茶杯中,加入適量蜂蜜調味即可。

第三種:洋蔥
推薦食譜:洋蔥炒肉
食材準備:500克豬肉 2個洋蔥 2瓣大蒜 醬油 蠔油 糖 鹽 黑胡椒粉
(1)在一個碗中,混合醬油、蠔油、糖、鹽和黑胡椒粉。擱置備用。

(2)在炒鍋或平底鍋中,用大火加熱油。加入大蒜,翻炒10秒鐘。加入豬肉,翻炒至變色並煮熟。加入洋蔥,翻炒2-3分鐘,直到變軟。倒入醬汁混合物,翻炒1分鐘,直到所有食材都均勻裹上醬汁。熱騰騰的洋蔥炒肉配米飯上桌,享用美味佳肴!