街坊坤姨分享的一道魚，很多人都做不成功，我第一次就做成功瞭_美食料理

晨温柔

2023-04-12 09:24:51

#電動化出行該有的樣子#

魚肉在我們這邊是最便宜的魚部位，那天與幾個街坊散步交流做菜心得，坤姨說她用魚肉做的炸魚片，隻花6元就可以做一個很好吃的菜，還可以當零食。

首先將魚肉洗凈瀝幹，再用廚房紙抹幹水份。切成雙飛薄片，魚片盡量切薄，炸好的魚骨就不明顯瞭，然後兩面均勻的沾上生粉，放入100度的油鍋裡，中小火炸至微黃色就可以瞭。

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這是炸好的魚片，香脆不用吐魚骨，吃時根據個人喜歡，蘸點調味料，我就喜歡用番茄汁來蘸。

做法很簡單的一道魚片做法，就有好幾位街坊阿姨說做失敗瞭，這也許是我有做菜的天份吧，第一次就做成功瞭。

其實做菜也要講究耐心，耐心做事才是我的本性，正而寫汽車征文一樣，前幾天寫的一篇廣汽豐田第五代智能電混雙擎雷凌征文，閱讀量累計要求1000才達標，發佈幾天已經有200多的閱讀量，離成功又近瞭點距離瞭，這篇末完成，後面新的汽車征文我暫停下來，耐心的完成這篇，這是我的個性。

我是豐田系的忠實擁躉，二十年我傢購置的豐田至今還在開，正好看到有句：開不新的豐田，修不好的…。修不好的什麼牌子我不說瞭，人傢也要吃飯，倒別人飯碗的事我不去做，但豐田汽車確確實實的在我傢人手中開瞭二十年也開不新。

也許有人說這是日產車，但廣汽豐田應該有稅收貢獻給地方，新能源，高科技與世界同步發展，才是硬道理。

車到山前必有路，有路就有豐田車，我喜歡豐田雷凌新能源汽車，更愛國愛傢愛自己。