距離除夕隻剩不到2周的時間瞭,今年的年夜飯您想好怎麼準備瞭嗎?準備年夜飯不僅要講究菜色豐富,還要有好的寓意。迎接農歷兔年的年夜飯餐桌上,如果多瞭可愛“兔兔”,不僅能有好的寓意,還能增加新年氛圍感!趕緊和小虹一起解鎖這些快手“兔兔”的做法,迎接揚眉“兔”氣的一年~
壹玉兔迎春

難度指數:☆
準備食材:雞蛋、胡蘿卜丁
用途:可以作為各種菜肴的擺盤萌物
步驟:
1.將雞蛋煮熟,橫著擺放,底下切下一小片蛋白,做出兔子的身體。

2.將切下的一小部分切出一個尖角,作為兔子的耳朵和尾巴。

3.在雞蛋的兩端斜著切兩個切口(不要切斷),靠近小頭部分插上“耳朵”,大頭的部分插上“尾巴”。

4.用胡蘿卜丁點出兔兔的眼睛。

5.做好的兔兔可以放在各種菜肴邊上做點綴。哪怕是簡單的蔬菜沙拉,擺上一圈兔兔後也能氛圍感滿滿。雞蛋可以用鵪鶉蛋、聖女果等形狀類似的食材代替。也可用芝麻、番茄醬等食材給兔兔畫上腮紅、表情。

貳開運兔兔果盤

難度指數:☆☆
準備食材:橙子
用途:果盤
步驟:
1.橙子兩頭各切一刀,用勺子沿果皮和橙子肉之間分開,取出橙子肉再切塊。

2.切下來的一片放進橙子殼裡做底,放入切好的橙子,這樣做好兩個橙子碗。

3.在第三個橙子上取下橙子皮,在背面用牙簽畫出耳朵形狀,再剪下來,用牙簽固定在步驟1切下的另一塊上。


4.用馬克筆畫上表情,貼個福字小貼紙就更喜慶瞭。

叁糯米兔兔

難度指數:☆☆
準備食材:糯米粉、糖、牛奶
用途:可以做成糖葫蘆或和紅豆沙一起食用
步驟:
1.將糯米粉、糖和熱牛奶揉成面團。(不同品牌糯米粉吸水性不同,揉成團即可。)

2.將10克面團揉成球,再把兩個1克的面團揉成橢圓形,將三個面團組裝成兔頭形狀。(也可揉兩個小球當爪子)

3.將面團蒸熟或煮熟。用巧克力醬或芝麻點上表情。做好的兔兔可以制成糖葫蘆,也可和紅豆沙一起食用。

年夜飯桌上多瞭這些兔兔,喜慶又可愛。小朋友也可以一起學著做喲。小虹在此提前祝大傢,新年大展宏“兔”,揚眉“兔”氣~